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Was Lebensmittel wirklich kosten
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Volkert Engelsman, Gründer und Geschäftsführer des holländischen Bio-Unternehmens Eosta (Nature& More) hat eine Transparenz-Initiative gestartet, um die wahren Kosten unserer Lebensmittel aufzuzeigen. Bio-Lebensmittel sind nicht zu teuer, sondern konventionelle Ware ist viel zu billig, sagt er.
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