Heißluft-Fritteusen im Test - Alternative zum Backofen? | Airfryer | SUPER.MARKT

Nie war die Zubereitung von frittierten Speisen so einfach wie heute. Aber stimmt das wirklich? Wir haben zwei Heißluftfritteusen in einen Praxistest geschickt - ein Markengerät, eins vom Discounter. Wie gut schneiden sie ab bei Ausstattung, Handhabung und Geschmack des Essens?

Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland rund 1,2 Millionen sogenannte Heißluftfritteusen (oder auch Airfryer) verkauft. Das macht sie zu einem der beliebtesten Haushaltsgeräte Deutschlands. Die angeblichen Alleskönner sollen nicht nur Pommes fettarm und knusprig frittieren, sondern auch Kuchen oder Steaks kinderleicht zubereiten. Funktioniert das? Und spielt der Preis des Geräts dabei eine Rolle? SUPER.MARKT probiert es aus. Im Test: "MEDION E50 XL Heißluftfritteuse (MD10532)" & "PHILIPS HD9252/90 Airfryer Essential".

Erstausstrahlung: 24.04.2023
Bild: imago images /Zoonar

#frittieren #fritteuse #heissluftfritteuse #haushaltsgeräte #kochen

[cairoblade]

wer packt auch ein steak einfach in en backofen und wundert sich dann

[unbekannt]

Schade, dass der herkömmliche Backofen nicht mit einbezogen wurde beim Test. zum Beispiel wäre es sehr interessant gewesen, wie sich das mit dem Strompreis verhält im Vergleich Backofen/Air Freyer

[dwin]

Wir haben seit ca 2 Jahren eine HLF plus einen elektr. Schnellkochtopf im Einsatz. Die Geräte laufen bei uns mind. 1x täglich. Unser normaler Einbau-Herd wird nur noch als Abstellfläche genutzt. Wir haben unsere Ernährung komplett umgestellt auf frisch/selbstgekocht, ohne Beutelchen und Co. Und während die beiden Geräte laufen ist genug Zeit, um Salate zuzubereiten. Lediglich Kartoffeln pur bereiten wir in der Microwelle zu (ohne Wasser). Aus der HLF gibts bei uns Brot, Brötchen, Mini-Tartes (ähnlich Muffins; aktuell mit Rhabarber und Baiserhaube), Hähnchenschenkel, Bratwürste, Steak/Schweinesteak, Lasagne, Zwiebelkuchen und andere Tartes, Käsekuchen und natürlich Backofengemüse (incl Kartoffelsticks, also Pommes).
Bei uns Standard-Einstellung: 160°C, pro 1 cm Dicke/Durchmesser des Gargutes (egal ob Fleisch, Teig oder Gemüse) 10 Minuten Backzeit (sofern das Backgut aufgetaut ist; gefrorenes einige Minuten länger garen). Tipp: Kartoffeln in Micro: pro ganzer Kartoffel ca 1 bis 1, 5 Minuten Garzeit bei voller Stärke, im zugedeckten Glasbräter (wir wollen nicht in Plastik garen, würde aber auch funktionieren). Ohne Wasser oder sonstiges. Man kann sogar die Schalen dran lassen.
In unsere HLF gehen 20cm-Springformen rein. Wir reinigen den Fangkorb nur mit feuchtem Küchenpapier (kurz auswischen, fertig).

Edit 2: Unsere HLF hat 1700 W, einen viereckigen (doppelten) Korb, ca 5, 5L Fassungsvermögen. Also fast baugleich wie die gezeigten Geräte. Und wie geschrieben: bei uns passt eine 20er-Standard-Springform rein

[DasBong]

Komisch ein kleiner Backofen kann Muffins genauso backen wie ein Großer, welch Überraschung

[chrisitnaschneider]

Ich habe mir jetzt auch eine Heißluft-Fritteuse gekauft und finde sie echt klasse. Ist wirklich eine prima Alternative zum Backofen. Danke für diesen tollen Bericht.

[sylvias]

Die Heißluftfriteuse ist halt auch wie ein Backofen, jeder backt anders und wenn die Pommes noch nicht cross genug sind, dann müssen sie halt länger. In meiner Tefal brauchen die 25 Minuten, also auch länger als beschrieben und sind top!

[JaXuun]

nichtssagend, keine harten messungen / daten. nur hörensagen. keine negativen argumente. tolle werbung

[Russianbigbang]

Es heißt Fritteuse, also erwarte ich einen Test mit den typischen Sachen, wie Pommes, Nuggets, vielicht noch Fischstäbchen, aber nicht Kuchen...

[raka]

Bevor man so einen Test macht sollte man sich im Vorfeld darüber schlau machen, das sämtliche vorgegebenen Programme lediglich Richtwerte sind, da es einfach zu viele Variablen für ein perfektes Gelingen gibt.
Mal so als kleinen Tipp nebenbei: Beim Heißluftfriteusenkauf darauf achten, das sich diese Presets umprogramieren und den eigenen Bedürfnissen anpassen lassen 😎

[DoreenG.]

Die Cosori ist super! Käsekuchen, Pommes, Gemüse...alles geht super schnell und einfach . Es kommt auf die Qualität der Lebensmittel an!

[hausofdavid_]

die tester wissen nicht welches was ist? haben sie es nicht selbst gemacht?

[Erihemsnufer]

Wie bei allem muss man die Zeiten und Temperaturen etc. Ausprobieren.
Das ist auch im neuen echten Backofen so.
Immer solch Test Halbwahrheiten !

[kayjay]

Wieso heißt das Ding eigentlich Heißluftfritteuse? Das ist doch einfach nur ein Mini Backofen mit Umluft.

[StarOnTheWater]

Wenn man die Pommes rausholt, bevor sie fertig sind, liegt das wohl eher am Koch als am Gerät. 😅

[ThomasKnip]

Und am Schluss spielt die Lautstärke beim Vergleich keine Rolle mehr?

[nadiaanastasiou]

Die kaugeräusche hätte man etwas minimieren können. Bzw. ne triggerwarnung angeben😂

[beaterossi]

Wenn ich gewusst hätte, wie schnell und ohne Fettspritzer und Gestank, ich Fisch, Meeresfrüchte, Pilze, und Steaks zubereiten kann, hätte ich mir schon längst eine zugelegt, ich koche täglich und sehr gerne. Ich könnte auf vieles verzichten, aber auf den kleinen Heißluftbackofen nicht!

[davethebrave]

Wir haben seit Weihnachten eine HLF und wir möchten sie nicht mehr missen. Wir sind allerdings auch ein 2 Personen Haushalt. Ich denke mit 3 Personen wirds schon schwierig, mit 4 oder mehr, fast unmöglich ein komplettes Menü z. B. Bratwurst Pommes darin zu kochen. Die voreingestellten Werkseinstellungen nutzen wir kaum. Man muss sich halt herantasten... Steak darin halte ich für übertrieben, jedoch alles andere geht. Für größere Haushalte sollte man ein Gerät mit 2 Körben nehmen

[ugfopuq]

Danke schön. Я сегодня купила Medion 30 € .

[nerath]

Fühlt sich nicht wirklich wie ein durchdachter Test an

Was sind genaue Einstellungen ?
Kann man manuell nachjustieren ?

Einfach nur Standardprogramme einschalten ohne mitzudenken find ich für einen "Test" sehr sehr dürftig ... vor allem von einem öffentlich finanzierten Sender.

Das bekommen diverse private Youtube Kanäle qualitativ deutlich besser und mehr im detail hin