CARRETTIERA TUTTA LA VITA

#perte #food #pasta #ricette #cucina #ricetta #recipe

LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO SONO QUI'

[elianalista]

Gabriele godo quando ti sento dire pane al pane😂 e basta con le ricette che sembrano alchimie...gli chef che usano pinzette per impiattare... coreografie e scenari inverosimili per ogni piatto presentato e/o fotografato... impariamo dai carrettieri e per pietà ritorniamo con i piedi per terra, alla cucina di ogni giorno di normali, banali, meravigliosi esseri umani che siamo nel quotidiano! Ti adoro Gabrile e un abbraccio dal profondo sud❤

[michelefusiello]

SEI SEMPRE IL SOLITO SIMPATICO E SEMPLICE A SPIEGARE LE RICETTE VIVA LA SEMPLICITÀ SEI BRAVO E UNICO 👍🤷‍♀️🤗💋💝

[barbara__f]

Buonissima, la farò domani! E quanto hai ragione: chi toglie l'aglio è un fighetto 🤣

[marialuisabianco]

Mandi un video se c'è l'ha sui carrettieri. Le generazioni dietro di noi non hanno idea di che cosa sta parlando.
Ho conosciuto gli ultimi carrettieri, gente forte e dura. Poche parole e tanti fatti.
Un grande amore verso il loro cavallo. Facevano km un passo dietro l'altro, con il carro stracarico di ogni cosa. Dai traslochi, ai carichi di sabbia e pietre per costruire una stalla, casa o strada. D'estate era facile pranzare, come dice lei. Bordo strada e buon appetito, mangiando insieme al suo cavallo. E d'inverno, pioggia o neve, non come la vediamo noi adesso, ma 50 60 cm si fermavano, specialmente d'inverno, in osteria. E mentre aspettavano di essere serviti, si prendevano cura del loro compagno di lavoro. Cavallo sudato che fumava, ci mettevano una coperta sulla groppa. Un secchio per l'acqua, ma d'inverno il carettiere per dare forza al suo compagno, ci metteva 3/4 pagnotte di pane vecchio inzuppato di vino rosso e corposo. Dopo di che, in una specie di borsa capiente, c'era il fieno. La borsa aveva i manici che venivano passati dietro alle orecchie dell'anmale. In questo modo poteva alimentarsi, mentre il carettiere pranzava all'interno.
Una volta rifoccilati, riprendevano la strada che li portava a destinazione.
Dove abito c'e' un platano enorme, vecchio piu' di noe', se potesse parlare, ne racconterebbe di aneddotti sui carrettieri, perché proprio sotto ai suoi rami attaccavano i cavalli. Buona vita. 🙏

[luciamassarotto]

Io che l'ho mangiata in Sicilia, xchi andava bene c'era pomodoro fresco e qualche mandorla. 😋😋😋👍altro che carboncrema

[morotiziana]

Gabriele, mai sentita questa ricetta! Ma deve essere buona!!! Molto spartana😂😂😂 . Ci insegni sempre cose nuove! Bravo chef zio Rapa❤

[VeronicaAntonelli-cpzm]

Hai ragione, buonissima 😋
La semplicità è sempre vincente 👍👏
Bravo Gabriele 🥰🙋‍♀️

[manuelacomodini]

Maestro chef gab 🤗 dite quello che volete ma la pasta ( penne lisce e spaghetti primi nella lista ) accontenta tutti in qualsiasi modo uno la voglia fare non vedo l ora di provare questa 🎉 grazie e saluti cari 🫶

[maruzzellabonicoli]

Gabriele sei un grande le tue ricette le apprezzo molto e le faccio pure 👍

[taniacastelli]

Fai il carrettiere ricco e mettici anche acciughe, capperi, olive e pomodorini 😋 alla fine le briciole tostate e assaggio ABBBBESTIA 🤩

[mariatagliente]

Bravo E io in padella tutta la vita A bestia, come te 😊👏🏻

[susannalaguzzi]

Concordo!!!! 😋😃👍🏻 W i carrettieri!!! Ciao Rapanello 🤙🙂

[elenabi]

I carrettieri non erano mica delle fighette, diglielo Gabriele 😁👍

[estervit]

Gabriele sei strepitoso! ... mi par di sentire fin il profumo da qua! ❤ un caro saluto dal Veneto

[enricogrizzlerpavan]

Carettiera si può ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Gabriele 💪💪💪🫶👍, Grazie Beatrice per La Regia 💪💪💪🫶👍 🦍

[elianapersoneni]

"Con i carrettieri tutta la vita"... ...
Come noi con te!!!😉

[francaRemigio]

Ciao fate come volete!!!! Voglio farvi gli auguri di buona e Santa PASQUA a tutta la vostra famiglia...hai ragione non c'è niente di meglio delle cose semplici Beati i correttivi il cibo era poco ma sano !!!! Vi voglio un bene dell'anima bacioni ciao❤❤😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[giulianobilione]

Semplicemente carrettiera ed ho detto tutto! ❤

[paolovinci]

Bhoooo quante varianti c'è chi la fà coi pomodorini perché si racconta che i carrettieri avessero sempre dei pomodori con loro e dell'aglio.. Noi a casa la facciamo così

[lorydasola]

Perché a me su questo canale spesso non mi arriva la notifica? Mi sento una pecorina smarrita😢