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Croquetas de carbonara
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🥘 Aprovecha el resto de la salsa carbonara con esta receta de aprovechamiento con todo el sabor de la carbonara en un bocado cremoso y crujiente. ♻️✨ ¡No tires, transforma!
Ingredientes:
200 gr de guanciale
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
500 ml de leche entera
Sal y pimienta
Queso parmesano
Para rebozar: harina, huevo y pan rallado crujiente
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Cantidades para unas 15 unidades
Ingredientes:
200 gr de guanciale
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
500 ml de leche entera
Sal y pimienta
Queso parmesano
Para rebozar: harina, huevo y pan rallado crujiente
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Cantidades para unas 15 unidades
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