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Crepes dolci e salate: come farle perfette in pochi e velocissimi passi!
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Ecco tutti i segreti per preparare delle crepes saporite ed elastiche, perfette per preparazioni dolci o salate!INGREDIENTI
3 uova
2g di sale
10g di zucchero
125g di farina 00
250ml di latte
12ml di olio
Per il riempimento:
Miele
Cocco grattugiato
PREPARAZIONE
Sbattete le uova con il sale e lo zucchero. Setacciate la farina e mescolate col mixer. Versate il latte poco alla volta e continuate a mescolare. Fate riposare per 30 minuti.
Versate la pastella nella padella unta d’olio e cuocete le crepes.
Servitele con il miele e il cocco grattugiato.
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Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
3 uova
2g di sale
10g di zucchero
125g di farina 00
250ml di latte
12ml di olio
Per il riempimento:
Miele
Cocco grattugiato
PREPARAZIONE
Sbattete le uova con il sale e lo zucchero. Setacciate la farina e mescolate col mixer. Versate il latte poco alla volta e continuate a mescolare. Fate riposare per 30 minuti.
Versate la pastella nella padella unta d’olio e cuocete le crepes.
Servitele con il miele e il cocco grattugiato.
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