Скумбрия #полезныесоветы #полезно #рецепты #полезное #советы

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Делаю немного по другому.4 скумбрии 4соли 4 сахара 4 чая столовые ложки 1литр воды.Так же портошу скумбрию заливаю остывшим маринадом и ровно четверо суток.Через 4дня достать обсушить полотенцем за хвостики подвесить на 12 часов в прохладном месте.Приятного аппетита. И ещё можно в прок завернуть в пергамент затем в фольгу и в заморозку хранится до полугода.Вариант гости на пороге и вдруг рыбки захотелось😊СПАСИБО АВТОРУ ПОПРОБУЮ ТАКОЙ ВАРИАНТ❤Крым 🌦☔️❄️💖🤗

ОксанаСытник-ич
Автор

Спасибо, вам за рецепт, не делала, но обязательно сделаю.❤❤❤🎉🎉🎉

galinakuhtieva
Автор

Всё время делаю по такому рецепту, да это очень вкусно получается, делайте и вы не пожалеете 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

ОльгаАксючиц-йц
Автор

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ВАМ ЗДОРОВЬЕ СЧАСТЬЯ КАНАЛУ ПРОЦВЕТАНИЯ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊

Николай-мшт
Автор

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Очень люблю скумбрию.

Лариса-еб
Автор

Вы же не пробовали, а уже зло выливаете. Это такое удовольствие что-ли? Я в луковой шелухе, с морковью и маслом тушу любую рыбу в кастрюльке. Цвет не очень, так ведь тушится всего 20мин, а вкус офигенный. Правда я делаю так нежирную рыбку. Моя мама так делала и я тоже. Моим нравится. Надо и этот рецепт просто попробовать. Всем приятного аппетита.

irinakuznttzova
Автор

Делала примерно по такому же рецепту +одна луковица и специи. Очень вкусно. Получается отличная соленая скумбрия обалденного цвета. Ведь никто не обещал, что будет копченая...

Натальямаева-пя
Автор

Попробуем сделать, уверена, получится очень вкусно

ЭмилияЯковенко
Автор

Я тоже так делала, добавляла 1 голову копченую горбуши, вкус копчености добавляется, отлично.

ЛюбовьНоскова-хп
Автор

А ещё пару горошин душистого и чёрного перца и одну-две гвоздики. 👍

АлександрБражкин-хк
Автор

Спасибо за. Рецепт обязательно сделаю❤

ИринаБабашова-ов
Автор

Здесь видео не полное.Вместо сахара я кладу перец горошек, лавровый лист и семена кинзы зра .Отвар необходимо процедить потом залить целую рыбу и в банку добавить специи.

AaBb-kw
Автор

Обязательно добавьте горошки перца, и чуть-чуть жидкого дыма, буквально пол чайной ложки. А потом после трёх суток вывесить её за хвост на пару часов, чтобы вытек лишний рассол, попробуйте

Сережа-жу
Автор

Благодарю за рецепт! Будьте здоровы и счастливы!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

veraigoschkina
Автор

Хорошую скумбрия курить почти невозможно Начинаешь мыть чистить а она разваливается..

РиммаКрючкова-ыш
Автор

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

Стеша-кш
Автор

Рецепт хороший. На оптовом рынке можно взять очень даже хорошую.

ОльгаБойко-юф
Автор

Скумбрия стала по цене мяса, так что ненадо отрезать голову, плавники, выбрасывать внутренности!Едим так!😂😂😂

hafisara
Автор

У нас есть копчёная рыба и красивая, но дорогая, я солю сама, да иу кого желудок в порядке, копченую можно кушать, у нас всякая есть и горбуша, в том году с икрой попалась, я икру посолила и через несколько часов готовая икра.

ЛюбовьШевцово
Автор

Где бы ещё купить такую хорошую рыбку, в основном полугнилая, не первой свежести..

ЛюбовьЛужбина-цт