EVDE YAĞ NASIL YAPILIR!!!

Malzemeler
4 kg siyah zeytin
Kaynamış su
Yapılışı
İlk olarak 4 kilo siyah zeytini bir kaba alıyoruz. Daha sonra bunların çekirdeklerini ayıklıyoruz. Çekirdeklerinden ayıkladığımız zaman geriye 3 kg 200 gr zeytin kalıyor. Şimdi bunu blenderdan geçireceğiz. Makinenin içerisine zeytinleri koyduktan sonra makinenin çeyreği kadar kaynamış su ekliyoruz ve bunu kıvama gelene kadar çekiyoruz. Tüm zeytinlere aynı işlemi uyguluyoruz. Daha sonra çektiğimiz tüm zeytinleri bir kaba alıp ısıtmak için 1 dakika mikrodalgaya atıyoruz. Isıttıktan sonra çıkarıp üzerine kaynamış su ilave ediyoruz. Şimdi ise tüm zeytinleri tülbent yardımı ile sıkıyoruz. Geriye kalan posasını zeytin ezmesi olarak kullanacağız. Çıkan suyu da kaplarda 2-3 saat bekleteceğiz ve böylece suların üzerinde zeytinyağı birikmiş olacak. Çıkan zeytin ezmelerini de kavanozlara dolduruyoruz. 2-3 saat geçtikten sonra zeytin sularının üzerinde biriken yağları kaşık ile bir kaba topluyoruz be sonrasında bu yağın içerisinde bulunan posaları çay süzgeci ile süzüyoruz. Toplamda 183 gr yağ çıkıyor. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.

[atfbaritci]

Evde akaryakıt nasıl yapılır videosu gelsin !! (Sen yaparsın Eser Abi, sana Güveniyoruz)

[denizkuzulu]

Keşke insanlar bu tarifleri zevk için yapsa ekonomi yüzünden değil

[selimbal]

Abi cidden kutluyorum seni böyle bir tarif hepimizin ihtiyaciydi

[mehmedgundogdu]

Saygı Değer Administer Eser Bey bence emek dolu farklı ve kaliteli yapımların canı gönülden tebrikler ederim Her Daim Eğlenceli Ve Sağlıklı Tariflerin ve Yöntemleri İçeren Yapımların Devamını Canı Gönülden Dilerim...

[bugrahanaydn]

Abi zeytinciyiz fabrikada 3 kilo zeytinden 1 kilo yağ çıkartıyoruz. Ayrıca o yapılan zeytin ezmesi sağlıklı değil, zeytin posasinin sıcak su ile temas etmemesi lazım. Baya bir zeytin israfı olmuş oluyor bu yöntem ile.

[killadrakarahan]

Ülkesini en çok seven ülkesi için en çok çalışandır. Teşekkürler Eser bey

[aychu]

Cidden helal ya, en ogrenmemiz gereken tarifleri en guzel sakilde paylasman, sen cidden harikasin be abicim.

[eminekocabiyik]

Harcadığın emek, masrafral, haa bir de bi kase yağ çıktı onuda o kaptan diğer kaba aktara aktara yarıya indirdin, tebrikler...

[Matematikci]

Fotodaki KENDİ YAĞIMIZDA KAVRULUYORUZ. Müthiş bir detay bu arada. Tebrik ederiz abi

[furkankaya]

Abi olmadığın masa yok helal olsun. Yakında evde nasıl mazot yapılır? onunun videosu da gelse fena olmaz 😂

[atlasokyanusu]

Yorumlar çok aşırı komik ve saygılı olmuş.. Videoyu yapan abimize ve yorumculara teşekkür ediyorum

[Eness-lsbw]

Eser abi amatör bir zeytin üreticisi olarak şunu söyleyim bizde yağları sanayide çıkardıktan sonra içine içine biraz tuz ekleriz çünkü elde ettiğin yağın asit oranı biraz yüksektir içine biraz tuz atıp şişenin ağzı açık yaklaşık 1 hafta bekletirsen lezzetine lezzet katarsın eline emeğine sağlık :)

[yucelboyabat]

Esercim 200 TL lik zeytinden 10 TL lik yağ çıkardın tebrik ederim 😁 ama yine de kralsın bu dalda 1 numarasın eline sağlık 👏👏

[melekpolat]

Tepkinizi iyi dile getiriyorsunuz 😊 zekice

[esencerrahoglu]

eser bey zeytinin posasını ayırdıktan sonra buzdolabına koyun zeytin yağı donar su ise donmaz suyu direk dökün kalan kısım zeytinyağı olur emeğinize sağlık

[sematansever]

Artık yerlerde ziyan olan zeytinleri toplayacağım ve bu tarifleri yapacağım .😊çok saol 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👏👏👏👏👏👏

[hasantunc]

Teşekkür ederim. Başka bir kanaldan da izlemiştim. Ama siz geriye kalanı da değerlendirmişsiniz.

[aysegulguller]

Abi büyük bir hayranınım 😃verdiğin tarifler muhteşem

[SairkadrCisilinci]

Üstad sen bu işi hakikaten biliyorsun son dönem en çok üzerine düşülen birşeyi (sıvı yağ)hatta alinmiycak hale getridkleri için bu paylaşım iyi olmuş, , bravo dostum

[mahmutaydan]

Hatay Sandık İçi gelmiş geçmiş en beklenen tarifini paylaşıyor. Büyük gün 😂