La dieta alcalina - Dr. Alberto Martí Bosch

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Cuando hablamos de la dieta alcalina, el primer concepto que debemos entender es que cualquier alimento cocinado es ácido, porque la cocción elimina el oxígeno, incluyendo a los vegetales, que en crudo aportan oxígeno, pero cocinados, no.
Esto no quiere decir que cocinar los alimentos sea malo, sino todo lo contrario ya que en muchas ocasiones, es necesario para obtener los nutrientes que llevan dentro.
En el caso de la célula vegetal, tiene una membrana de celulosa altamente resistente que necesita cuatro ataques químicos para romperla y conseguir su contenido: proteínas, grasas, azúcares, minerales, oligoelementos y elementos en trazas, y vitaminas, excepto las TERMOLABILES, que se degradan.
Cuando ingerimos alimentos en crudo, obtenemos precisamente ese tipo de vitaminas, gracias a una buena masticación.
La dieta ideal para el ser humano es 85% vegetal y 15% animal.
Por ese motivo, la dieta mediterránea es una de las más equilibradas ya que suele estar constituida por un entrante elaborado con hortalizas crudas (ensaladas), un segundo plato que habitualmente es un guiso de carne, pescado o legumbres con verduras, y un tercer plato o postre que suele ser una fruta fresca.
Esta dieta cubre perfectamente el cuadro nutricional y el pH, ya que encontramos dos platos alcalinos (crudos) y uno ácido (cocinado).
Lo que tenemos que tener en cuenta es el cómputo final de los alimentos que hemos ingerido a lo lardo del día, así de sencillo, y con la dieta mediterránea estamos consiguiendo la dieta alcalina perfecta para nuestro organismo.
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Комментарии
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Saludos y muchísima gracias, siguiendo sus consejos de la dieta, cápsulas deplantas que limpian, baño de sal estoy recuperando mi visión dependia de lentes al 100% hoy en día sólo los uso para leer me dcian los oftalmologos que la perdida de la visión se debia a la presbicia y por llos rayos ultravioleta del usonde los monitores en UCI soy enferemera con 33 años de servicio en UCI, instalé una tina de baño en casa y desde 2019 enero hago un baño de sal semanal anlos dos meses vi mejoría de la visión, gracias a Dios y a usted no padesco ninguna enfermedad. Saludos desde Panamá.

vetuliagriffiths
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Doctor Alberto Martí Bosch. yo en Bogotá seguí sus recomendaciones de su videoexposicion d 2014 y salí del un estado renal crónico, y mi mama de cáncer y osteoporsis de eso ya hece ´5 años. Mil bendiciones. y gracias por salvar tantas vidas. Nuestro señor le bendiga a usted y atodos sus allegados

alpinote
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A usted lo he descubierto en 2008 y desde entonces solo he aprendido a comer y mantenernos sanos y alcalinos. Yo solo quería agradecer su labor que es muy importante para entender el porque de las cosas. Muchas gracias dr Alberto.

lapoliticaylademocraciaseg
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Que Doctor tan extraordinario. Dios le conceda larga vida llena de bendiciones

mariaw.
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Genial doctor muchísimas gracias. Aprendemos mucho con usted ❤

sinbloqueos
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La fruta debe comerse siempre con el estómago vacío, nunca detrás de las comidas para q no fermente en el estómago🍓🍊🍎🍍🍉🍌🍋

martanavas
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Muchas gracias doctor, es usted un ángel de la salud, Dios le bendiga siempre!!! 🙏☀️👏👏👏👏😊

miramonte
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Gracias por compartir sus conocimientos 👏👏👍👍

martharodriguez
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Muchas gracias por esta informacion. Hay mucha gente que necesita saber lo que usted informa aqui. Comparto el video. Le envio un afectuoso saludo desde Uruguay. Lo seguimos Dr. siempre atentos a sus videos.

Rosi
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Muchas gracias por tan excelente informacion!!! Podria hablar sobre las ulceras en la boca del estomago por favor, le agradecería mucho su informacion!!!
Saludos desde Texas!!!!

elenamonsivais
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Saludos desde Puerto Vallarta, Jalisco. México.

Zarquita
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MUCHAS GRACIAS!!!. Saludos cordiales desde Argentina,

oscarsuberbie
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Muy interesante Dr cada dia aprendemos mas muchas gracias Saludos desde Ecuador

juanguerrero
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BENDICIONES Y MUCHAS GRACIAS 🙏 QUE EL SEÑOR LA SIGA BENDICIENDO 😊

paquiduque
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Gracias por esta guía y ayuda para cuidar nuestra salud.
Por favor pude proveer información sobre "Disfunción Diastólica"

nancyrubio-salmini
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DR saludos como recomienda usted las infusiones de tomillo alcachofa o en su efecto te verde es decir con que frecuencia..
y por otro lado de las peroxidasas cual recomienda en estos pacientes con procesos tumorales

JoanferFereira
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Disculpe me refería a la dieta keto 😅. Que opina de ella?

aprendesinmochila
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Que opina de la dieta cetogenica? Por lo que se de ella se basa en la carne pero mantiene el cuerpo alcalino. Muchas gracias

aprendesinmochila
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Saludos cordiales y gracias. Se puede recuperar. Lo de, 8 años. Que usted tenía. Publicado

mariapm
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MUY BUENO!!! DOCTOR USTED ME PUEDE INDICAR QUE TIPO DE SAL SE REQUIERE PARA HACER EL BAÑO DE SAL? MUCHAS GRACIAS

lilianaaran