УЗБЕКИСТАН! ПЛОВ Бухарский! ОШИ-СОФИ! Пошаговый РЕЦЕПТ! Дикая УТКА в духовке!

🔔 MyBooking - отели и другие виды жилья в Узбекистане. Контакты для связи:

🔸 [phone] - call-центр для брони номеров и жилья

👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Давно у нас не было вкусных выпусков. Поэтому, сегодня мы отправляемся готовить бухарский плов - Оши-Софи! Мы запечём дикую утку и посмотрим еще один гостевой дом в Бухаре!

В Бухаре готовят потрясающий плов, который называется "Оши-Софи". Мясо для такого плова не жарят, как мы обычно привыкли, а отваривают. Поэтому, такой плов еще называют диетическим. Для приготовления используют два вида моркови: желтую и красную. Добавляют горох и изюм. Но одним пловом мы сегодня не ограничимся - параллельно будем запекать дикую утку! Шеф-повар поделится с нами секретом соуса и правильной сервировкой блюда. Во время обеда мы обязательно все попробуем: вместе с пловом и уткой, мне подали к столу вкусный бухарский суп - балаза! А напоследок, я покажу Вам еще один гостевой дом в Бухаре. Если Вы хотите приехать в Узбекистан, насладиться его колоритом, поселиться в доме вместе с местными жителями, то Вам точно сюда!

И конечно, я Вас всех поздравляю с наступающим Новым Годом! Мы с Вами стали одной большой семьёй, мы с Вами всегда прекрасно проводим время! Я Вас каждого ценю, люблю и уважаю. Желаю Вам шикарно встретить Новый Год! Чтобы все самые заветные мечты обязательно сбывались и мы всегда оставались вместе! В путь, друзья! ☀️

Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь. On the way" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено!

Узбекистан, Бухара
24 декабря 2022 года

00:00 - Идём готовить плов!
01:00 - Разделываем мясо
02:46 - Готовим овощи и варим мясо
04:34 - Засыпаем рис
06:59 - Начинаем готовить утку
08:47 - Загружаем рис в наш Оши Софи
12:53 - Утка и плов почти готовы
14:33 - Время обеда
18:05 - Было очень вкусно!
20:25 - Экскурсия по гостевому дому
24:18 - С наступающим Новым Годом!

#Узбекистан #уличнаяеда #плов #Шашлык #Узбекскийплов #travelvlog #foodvideo #Восточныйбазар #Базарыузбекистана #жизньвузбекистане #впутьontheway #восточныетрадиции #плов #национальнаясвадьба #солнечныйузбекистан #казахстан #шашлык

Я в социальных сетях:

🔔 Больше интересной информации:

📝 О нас:

«В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в странах Центральной Азии. Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.

[VPUTONTHEWAY]

Привет, родные 🥰
Перед Новым годом Вам видео 😀
Наслаждайтесь! Спасибо всем за поддержку 🥰💜

[jqhqmev]

Всех жителей Бухары с наступающим Новым Годом!!!Низкий поклон за их гостеприимство!!!Была очень довольна посещением Бухары.Не только город красивый, но и сами люди светлые, добрые, открытые и радушные!!!

[.]

Как жаль, что я так долеко от Бухары. Так хочется попробовать этот замечательный Плов!!!
Какие Вы Все Молодцы накормили всех !!! Эльвирочка как всегда не перестаёшь нас удивлять Красотой и Вкуснатой Узбекистана!!! С Наступающим Новым 23 Годом Счастья и Радости каждому дому!!!
Мира и Спокойствия Украине!!! 💋🇬🇷💋🇺🇦С Приветом из Греции

[shuxraturinov]

Всех Узбекистанцеа поздравляю с наступающим новым годом, желаю здоровья, мира и добра.

[sbrletv]

Привет из Молдавии. Добрый день Эльвира и все повара из Бухары. От всей души поздравляю вас с Наступающим новым 2023 годом! Желаю вам счастья и здоровья, исполнения всех ваших желаний! 🙋‍♀️🎄🍾🥂☃️❄️

[dmitrykorol]

Вот это что-то новое, необычный плов. Посуда хорошая, кухня чистая, все в форме. Приятно смотреть, надо ехать в Бухару. 👌

[gulshen]

Привет, Эльвира! Как прекрасно что вышло новое видео! Спасибо тебе за это! Прекрасные люди, трудолюбивые, а еда как всегда огонь! Аж слюнки текут 😂.

[xhpfrls]

С наступающим всех землян !!!! Мира !!! Добра !!! Любви !!! Счастья !!!!

[nadezhdaershova]

Добрый день, Милая Девочка!! Спасибо Эльвирочка, что позволили взять нас с собой в святые святых - кухню !! Повора на высшем уровне!!! Готовят, т е творят чудеса, будто в сказке!!! Меня поразило, когда только Вы переступили порог кухни, Вас встретили с радостью, Женщина с глазами добра, нежности ... Мужчины обходительны, не скрывая секретов приготовления блюд, рассказывпли про весь процесс .Это радует и восхищае!! Мясо свежайшее, разделывают с легкостью .От дикой утки я такого приготовления не ожидала!!! А в каком красивом месте, на плюшевом диване, Вы отведали вкуснятины!!! Просто глотала слюнки, глядя на Ваше видео!!! А овощи!!! Редька зеленая - зеленая, хрустящая!!!! Смак!!!
Всех и Вас, эльвирочка с Наступающим Новым Годом!! Здоровья, сил, радости, удачи юсчастья и вдохновения на новые ролики, чтобы радовать своих подписчиков и дальше по жизни!!!! В ДОБРЫЙ ПУТЬ

[p]

Уважение всем мусульманам, готовят-молятся, кушают-молятся! Мы половину растеряли к сожалению! Бабушка когда готовила всегда Богородицу читала!)❤ дай всем Мира и Добра в дом!)

[hypblxt]

Шикарный стол! Красивый зал! Очаровательная Эльвирочка!

[victoriaibragimova]

Эльвира, какая же ты прелесть!!! Ты показываешь такие места в любых уголках Узбекистана, где прославленные мастера готовят такие кулинарные шедевры, что уму непостижимо…
Прекрасная страна, замечательные, красивые, гостеприимные люди и, конечно, вы, Эльвира, которая открыла нам этот волшебный мир!
С Новым годом всех!
Эльвира-процветание вашему каналу и расширением горизонтов!

[Saida.D.O]

Ассаламу алейкум Эльвирачка 😘 какой интересный плов, а уточка, уточка просто сказка . Ваша камера единственная которая может не только передать запах, но и накормить . Желаю вам и вашим родным, вашим зрителям всего самого наилучшего, что бы все мечты исполнились а самое главное крепкого здоровья 🥰🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘😘🌹🌹🌹

[alexanderruder]

Какая Вы молодец. Себе суп, утку, плов, а нам хорошее настроение. Узбекская кухня бесподобна. Служил в Чирчике 78-79г., и вкус плова до сих пор не забываю. Но Бухарский плов не пробовал, больше Ферганский. Спасибо за видео. С Наступающим Новым Годом!!! 🎄🎄🎄

[qtclciz]

Это только у нас, в Бухаре такой плов Вкуснятина

[joanjoan]

ИншаАлла поеду в Бухару и обязательно попробую этот плов)))

[bwrigup]

АССАЛАУМАҒАЛЕЙКУМ ӨЗБЕК БАУЫРЛАРЫМ🤝🇰🇿 ЭЛЬВИРА ХАНЫМ АЛЛАҺ ТАҒАЛА ДЕНСАУЛЫҚ БЕРСИН СИЗГЕ.

[maksymdzhuma]

Всех узбеков, с наступающим новым годом 🌲, пусть в новом году будет все хорошо, все будут здоровы и со своими семьями, удачи друзья !!!😊

[cogtfyb]

ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!ЭЛЬВИРА, КАК ВСЕГДА ВСЁ ВЕЛИКОЛЕПНО!!!МУЖЧИНЫ МОЛОДЦЫ!!!ВСЁ СУПЕР!!!

[kwfrcfy]

Салам алейкум мой любимый Узбекистан! Эльвирочка спасибо за такое интересное видео! Я была в Бухаре в 80 году, в памяти осталось только хорошее! Всех с наступающим новым годом! Мира, добра и здоровья!