Muffins Σοκολάτας Επ. 44 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Τα πιο νόστιμα και αφράτα muffins σοκολάτας με κομματάκια σοκολάτας! Ακολουθήστε όλα τα tips και θα έχετε ένα τέλειο σνακ για όλη την εβδομάδα!


Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας,Τατιάνα Σερέφα, Ναταλία Καλλιντέρη, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»

Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[ΧριστιναΜπαλτζωη]

Τα έφτιαξα και δεν έχω ιδέα από ζαχαροπλαστική! Βγήκαν τέλεια!!!! Σ' ευχαριστούμε πολύ Άκη!!!!

[Αρετή-οκ]

Υπέροχα φαίνονται! Το κόλπο με την λαδόκολλα δεν το έχω κάνει ποτέ. Ο καλύτερος τρόπος για να γεμίσεις τις φόρμες είναι με το σκουπ του παγωτού, εκείνο με το έλασμα. Γρήγορα και καθαρά.

[ioannispaxinos]

Δεν νομίζω ότι το λάδι αντί για βούτυρο προσφέρει μόνο χαμηλότερη τιμή. Εχω παρατηρήσει ότι τα κέικ με λάδι διατηρούν πολύ περισσότερη υγρασία απ' ό, τι με βούτυρο. Θα έλεγα ότι αυτή η φτηνότερη επιλογή είναι και ποιοτικά καλύτερη.

[nativa]

Καταπληκτική είναι, Ευχαριστούμε πολύ Ακή μας ❤️😘❤️

[ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ]

Άκη μου, και σήμερα είσουν απίστευτος καταπληκτικός!!!! Είναι όλα υπέροχα. Στην υγειά σου αγόρι μου 🤗. Νά είσαι καλά 😋🤔🤗🤗

[Mertzagis]

Άκη, πως φτιάχνεις τις λαδόκολλες σε τέτοιο σχήμα ώστε να χωρούν στις θήκες;

[ApostolosKatsioulas]

Ο κύριος Άκης και η σοκολάτα, μια ιστορία πάθους :).

[ΑθηναΑλματζη-φχ]

Πω πω πω πολύ ωραία Άκη μας έχεις τρελάνει 😮😮😮

[DiaDia]

Polli orep to gliko sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍫🍫🍫

[thekingofcardio]

Αυτό το γλυκό είναι ένα απ' τα πολυαγαπημένα μου!! Οπτικά τα muffins μοιάζουν πολύ με cupcakes. Αλλά τα muffins εμένα μ' αρέσουν πιο πολύ. Έχει κάτι παραπάνω η γεύση. Τα cupcakes, εκτός απ' το παντεσπάνι, έχουν και κρέμα πάνω πάνω. Και το θεωρώ περιττό αυτό. Το παντεσπάνι τους είναι στεγνό και κολλάει στο στόμα. Τα muffins, όμως εκτός απ' το παντεσπάνι, έχουν μόνο αυτά τα μικρά κομματάκια σοκολάτας για πιο πλούσια γεύση κι αυτό είναι ότι πρέπει! Τα κομματάκια σοκολάτας που έχουν τα muffins τα κάνουν να γλιστράνε στο στόμα κι είναι πολύ απολαυστικά!! Δηλαδή αν με ρωτούσε κάποιος τι θα διάλεγα μεταξύ muffins & cupcakes, ΜΑΚΡΑΝ θα διάλεγα τα muffins!!

[voulamixopoulou]

Καλά πες ότι το έχω φτιάξει!!! Άκη τέλειο!!

[mariagypari]

Τελεια θα τα φτιαξο, Ακης δυξεμας πως φτιαχνεις θυκες με το χαρτι ❤️👏🌹

[mikasiek]

Extra recipe for...full of 🍫🍫🍫🍫🍫🌰 muffinss...😋😋😋👌👨‍🍳👍😄🍀🌞

[charikleiademku]

Φοβερή συνταγη😊
Ακή μπορούμε αντί για ηλιέλαιο μπορούμε να βάλουμε καλαμποκέλαιο ;

[ultimateuser]

Ερωτηση: γινεται να ψησουμε ολο το μιγμα οπως ειναι σε ενα μεγαλο ταψι; Ή θα μεινει αψητο;;

[vasokantzou]

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[mariapapaioannou]

Μπορούμε να βάλουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του άλλα χωρίς γλουτενη και σε τι αναλογία;