Смачний львівський ПЛЯЦОК з книги! Обов'язково приготуйте його на свято!

preview_player
Показать описание
#пляцок
♥Приєднуйтесь до мене в інстаграмі

ІНГРЕДІЄНТИ форма 30*20 см:
БІЛКОВИЙ КОРЖ( продукти на
один корж):
білки - 2 шт.
цукор - 35 г
шоколад - 35 г
борошно - 30 г
розпушувач - 0,5 ч.л.
дрібка солі

ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ
(продукти на один корж)
яйця - 1 шт.
цукор - 70 г
сметана - 100 г
вершкове масло - 50 г
какао- 30 г
борошно - 100 г
розпушувач - 1 ч.л.

ПРОСОЧУВАННЯ:
молоко - 100 мл
цукор - 30 г

КРЕМ:
жовтки - 4 шт.
яйця - 1 шт.
цукор - 130 г
сметана(15%) - 500 г
картопляний крохмаль - 40 г
вершкове масло - 250 г
ванільний цукор - 10 г
мак сухий - 60 г
апельсинова цедра 2 ч.л
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
#braid
♥Join me on Instagram

INGREDIENTS form 30*20 cm:
PROTEIN CAKE (products on
one cake):
proteins - 2 pcs.
sugar - 35 g
chocolate - 35 g
flour - 30 g
baking powder - 0.5 tsp.
pinch of salt

CHOCOLATE CAKE
(products for one cake)
eggs - 1 pc.
sugar - 70 g
sour cream - 100 g
butter - 50 g
cocoa - 30 g
flour - 100 g
baking powder - 1 tsp.

SEEPAGE:
milk - 100 ml
sugar - 30 g

CREAM:
egg yolks - 4 pcs.
eggs - 1 pc.
sugar - 130 g
sour cream (15%) - 500 g
potato starch - 40 g
butter - 250 g
vanilla sugar - 10 g
orange peel 2 tsp

#легкоісмачно #печиво #cookies #десерт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Неймовірний розріз, обов'язково спечу

ГалинаНикорак-хс
Автор

Яка смакота, обожнюю такі торти, цікавий рецепт.

ВалеріяЗінчук-ид
Автор

Вдячна дуже за красивий , смачный пляцок

АннаИвановна-бс
Автор

Доброго дня якщо пекти у круглій формі то який має бути розмір

RedniSbsh-cgmk
Автор

Гарний пляцок, цікавий білковий корж, дякую за рецепт ❤Але є питання:на шоколадний корж, на форму 20*30, лише 1 яйце???, то він дуже тонким буде??🤔І ще, чи можна заварний крем зварити на молоці, а не на сметані??

Наталі-жв
Автор

В описание вы пропустили сколько гр. мака в крем

Ларисакожущкнко
Автор

На один білковий корж йде один білок чи два? В описі під відео написано 2 білки на один корж, а на відео говорите білок. Уточніть будь ласка. Наперід дякую за швидку відповідь :)

kristinamykhalyuk
Автор

друзі, це не пляцок, а торт, бо з'єднаний частинами коржів😊

Місіонер