Λουκανόπιτα τύπου Hotdog

Τι χρειαζόμαστε

1 Σφολιάτα
6 λουκάνικα Hotdog
1 καραμελωμένο κρεμμύδι
Μουστάρδα
Κέτσαπ
Αγγουράκια πίκλες κομμένα σε φέτες
Τριμμένη γκούντα
Σουσάμι
1 αυγό

Για το καραμελωμένο κρεμμύδι

1 κ.γ. ζάχαρη
Κρέμα Balsamico
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Καραμελώνουμε το κρεμμύδι μας. Σε δυνατή φωτιά αφήνουμε να κάψει το τηγάνι. Βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και ανακατεύουμε.Όταν πάρει χρώμα το κρεμμύδι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και βάζουμε ένα κουταλάκι ζάχαρη.Ανακατεύουμε καλά να λιώσει και να καραμελώσει η ζάχαρη.Έπειτα προσθέτουμε τη κρέμα Balsamico και ανακατεύουμε καλά.
2. Απλώνουμε μουστάρδα, κέτσαπ, το καραμελωμένο κρεμμύδι, το αγγουράκι και τη τριμμένη γκούντα στη σφολιάτα.
3. Στις πάνω και κάτω άκρες τοποθετούμε τα λουκάνικα και αρχίζουμε να τυλίγουμε και από τις δύο πλευρές προς το κέντρο.
4. Κόβουμε σε 6 τεμάχια
5. Αλείφουμε με το αυγό και ρίχνουμε από πάνω το σουσάμι
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου 25 λεπτά

7. Καιιιιιι… ΤΣΑΚ ΜΠΑΜ ΜΑΜ

#food #foodporn #foodlover #tasty #foodie #yummy #delicius #instagood #recipe #easyrecipe #simplerecipe #φαγητό #συνταγές #κουζίνα #hotdog