1 WEEK-END DANS MON ASSIETTE 🍁 Vegan en Automne

Recettes saines, vegan, riches en protéines & de saison 🎃

Merci à Koro d’avoir sponsorisé cette vidéo 💛

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1 WEEK-END DANS MON ASSIETTE 🍁 Vegan en Automne

BROWNIE :
480ml de Lait Végétal
135g de Beurre de Cacahuète
100ml de Sirop d’Érable1 càc d’Extrait Vanille
1 càs de Graines de Chia ou Graines de Lin moulues
220g Farine d’Avoine ou Flocons d’Avoine moulus 3 càs de Cacao1 càc Levure Chimique1 pincée de Sel80g de Pépites de Chocolat

Four à 170° 40 min (je pense qu’il faudrait diminuer de 10 min)

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TOFU FOUETTÉ (4 portions) :
250g de Tofu ferme
75ml de Lait de Soja sans sucre
1/2 Oignon (rôti ou poêlé)
4 càs de Levure Maltée
2 Gousses d’Ail (rôties ou poêlées)
3 càs d’Huile d’Olive
Jus d’1/2 Citron
Belle pincée de Sel
2 càs d’Alternative Végétale au Parmesan (optionnel, remplacer par plus de Levure Maltée)

CAROTTES RÔTIES ÉPICÉES :
2 Carottes
3 càs d’Huile d’Olive
1 càs de mélange d’Épices pour Tagine
Sel

Four à 200° 20-25 min

POÊLÉE ASIATIQUE (4 portions) :
Brocoli :
1/2 Tête de Brocoli
1 càs Sauce Soja Sucrée
60ml d’Eau
Huile d’Olive

Protéines :
100g de Protéines de Pois texturées
1/2 cube Bouillon Légumes
1/2 càs de Maïzena
Huile d’Olive

Sauce :
50ml de Sauce Soja allégée en Sel
30ml d’Eau
1 càs de Kelpamare ou Jus Maggi
1 càs de Sirop d’Agave
1 càs de Gingembre râpé
2 Gousses d’Ail
1 càs de Maïzena
1 càc de Gochujang (optionnel)

SMOOTHIE PROTÉINÉ (1 pers) :
1 bol de Fruits Rouges
20cl d’Eau
30g de Protéine (saveur Framboise Chocolat Blanc The Protein Works)
1 càs de Graines de Chia
1 càs de Beurre de Cacahuète
1/2 Banane congelée
1 filet de Lait Végétal

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Pourquoi devenir Vegan? :

👁 Regarder absolument le film COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH sur Netflix

[mureetnoisettes]

Cette crème de tofu a l'air dingue ! Trop fan de ces recettes d'automne, passe un bon Dimanche :D

[odileminet]

L'automne est aussi ma saison 🍁🍂 préférée...
Succulentes vos recettes à faire 😋

[SL-nrqi]

J'attendais ta prochaine vidéo 😅
Tu nous inspires en toute simplicité et transparence, ce sont de belles qualités. Pas de produit farfelu dans tes recettes, un grand merci.
J'ai testé ta recette de dhal de lentilles au butternut, je me suis régalée. Ni vu ni connu, mon conjoint ne m'a pas demandé où était la viande 😂
On était repus. Merci pour tout ce que tu fais 🤙

[lamissnanoudu]

J'aime tellement tes vidéos que je like avant de regarder 💖🤣

[charlygeorges]

Tes vidéos sont d'une très belle qualité bravo !

[liseronlalibellule]

🍁🍁🐿L'automne, ses couleurs, sa lumière...et tes belles recettes, le rêve ! Peux tu me dire d'où vient ton petit mug trop mignon avec son petit fantôme ?!🍂🍂🦔 Et comme toujours, une vidéo aux images soignées !

[brigitteq.]

Merci pour tous ces partages beaux et bons. Ahhh 'breaking bad ' meilleure serie avec 'Beter call saul'😊

[cynthiaquere]

Je suis tellement fan de tes videos ❤ et de ta voix apaisante 😊😂

[veroniquedominguez]

Bonjour, merci pour vos recettes variées et gourmandes. Un régal 👍❤️Vos brownies avaient l'air délicieux ❤Bon dimanche 😘

[audreyfil]

Super la crème de soja et les protéines de pois à tester rapidement.
merci pour l'info je regarderai à grand frais pour le tofu

[PatriciaMadelin-sl]

Merci pour ces délicieuses recettes que je vais réaliser rapidement. A bientôt 👏😋😘🥰

[caroliner]

Je n ai même pas vu le vidéo que je sens que j ai déjà envie de me mettre en cuisine. Je fais mon sport et je file regarder ta vidéo. J ai fait 2 plats de ta dernière vidéo..mes filles ont adoré ta version du Dahl de lentilles corail et on a testé la recette avec le tofu congelé..je suis tjs pas fan de la texture congelé mais comme j en ai toujours au congel ça m a permis de trouver 1 recette pour les passer . Bon dim😊

[lucasdcq]

Toujours au top 🎉, tu donnes des étincelles dans nos assiettes ❤ merci à toi

[MsQuickSilver]

Merci pour les belles recettes et l'inspiration. Je suis une fan finie de Breaking Bad. Je ne me lasse pas de regarder cette série choc, ce que je fais généralement une fois par année. 😍

[ParisInstantanee]

Aussi beau que bon ! Très agréable vidéo pour commencer la journée. Bon dimanche ! 😊

[zazarizoulieres]

!! moi aussi l'automne est ma saison préférée ! de loin !!

[alinedelsaux]

J attends le jour où j aurais un peu plus d argent pour faire une commande Koro.

[melodymouluquet]

Trop bien des recettes avec des protéines de soja texturées!!! Je n'avais vrmt pas d'idée!
Merci!!

[maela_book]

Merci beaucoup à toi pour cette vidéo !❤

[ventusheart]

Le tofu ferme est hyper versatile quand on sait le dompté. J'ai déjà fait un tiramisu avec, ayant obtenu une consistance similaire a ton tofu fouetté... Ca marchait super bien