Хрустящая КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ со свёклой - закуска, от которой трудно оторваться

Пикантная, хрустящая, красивая закуска. Больше говорить не буду - она и так идеальна!
Можно есть даже под фильм вместо попкорна и чипсов)

Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик.
________________________
- капуста,
- свекла,
- чеснок,
- жгучий перец (по желанию)
- сельдерей
- вода
- соль
- сахар
________________________

#КапустаПоГрузински #Закуски #Лазерсон

[zonalazersonov]

Друзья, 5-6 дней капуста стоит при комнатной температуре! А вот готовую храним в холодильнике. Холодненькая - еще вкуснее!
Протыкать, выпускать газ не нужно - его там просто нет. Пена, если и будет, то немного - можно снять.

[НатальяКоротченко-кв]

Только слышишь сленг этого мужичка, сразу понимается настроение!!!! Молодец повар!!!

[Фарида-еь]

Наконец нашла нормальный рецепт-без уксуса!!! Сделала пять дней назад, провели дегустацию и остались довольны.Вот прибежала написать комментарий, поставить лайк и обратно на кухню-делать побольше)))

[rosaalbert]

Быстро, четко, по делу, без суеты.
Люблю Вашу кухню. Ваш юмор.
Спасибо

[НиколайГуменюк-хю]

Обожаю эту " еврейскую рожу", дай Бог ей здоровья и сил продолжать нас радовать и учить, учить, учить. Люблю, уважаю, ценю.

[ТатьянаМоскаленко-дл]

По вашему рецепту за 2 месяца заквасила уже 20 кг. капусты - потому что это вкусно до визга, до тряски, до бабочек в животе,
Благодарю Вас за этот прекраснейший рецепт здорового и полезного для человеческого организма. Вау,

[Welcome_back_]

Именно ферментированная капуста и полезна (т.е. никакого уксуса).
СПАСИБО за видео! ✌️😍👍

[НадеждаЦымбал-ыб]

Вот стою на кухне, варю грибы и пробую капусту по Вашему рецепту! И такая она вкусная получилась, что грибы отошли на второй план! Готовила первый раз, но теперь она, эта капуста, будету меня в любимых блюдах! Благодарю за рецепт!

[МикаэльИсмаилов-ьб]

Хруст на соседней улице слышно, это надо записывать!!! Браво

[Fixgame-ce]

Вот Илья Исаакович как всегда, выходной, лежу на диване смотрю, никого не трогаю... Сорвался и пошел поставил капусту)))

[ЛюдмилаНовикова-рщ]

Илья Лазерсон, вы гениальны! Думаю, вы и сами это знаете. Есть множество прекрасных поваров, но никто не умеет, или не знает, как подготовить и дать базовые умения, научить методам приготовления, отталкиваясь от которых можно и учиться, и совершенствоваться. Спасибо вам

[zarazara]

Можно кайфануть даже от одного видео, если лень квасить 😀
Спасибо вам)))

[СвЕтославСвЕтлый-съ]

10000 лет рецепту капусте по грузински, все цари ели, в Византию поставляли, в Англию, только капуста не давно 😊😊

[diablodiablo]

Спасибо вам огромное. Всегда делаю только по вашему рецепту и всегда получаю массу комплиментов. Вчера как раз доели ведёрко - приезжали гости из Грузии и мы душевно посидели. Распили бутылочку чачи, поели хинкали. А самое главное - спели любимые песни под гитару.

[ХалиматГелястанова-ъи]

Обожаю Ваши передачи! Даже если не очень хочется готовить, но после Ваших уроков, я это делаю! И это просто улёт! Я кайфую! СПАСИБО!

[РозаВербинская]

Молодчина! Приятно слушать, доступно, понятно, без заморочек. Спасибо за рецепт.

[КатеринаКузина-йъ]

Илья Исакичь, дорогой, где ж ты раньше был с этим рецептом, я всю жизнь с уксусом готовила. Спасибо, сохранила, теперь только так буду квасить💋

[svetlanagalytskaya]

это ферментированная капуста, очень полезна для здоровья кишечника, я делаю всего из двух ингредиентов - капуста и буряк, но идея с другими кореньями очень интересна!

[ОксанаПоваляева-ыц]

Боже мой, как могла пропустить этот рецепт. Это то что мне нужно! Вы маэстро, учусь у вас, а радуется- муж. Спасибо большое!!!!

[ИринаКоржау]

Прекрасные эпитеты об уже готовой продукции..., хрустит как снег при -20, браво, это реально вкусно и радует слух и не только