Der große BUTTER VERGLEICH | Rohbutter vs Kerrygold vs Biobutter vs Dairygold vs Markenbutter

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Als großer Butter Fan habe ich mir schon oft die Frage gestellt, welche Butter denn nun wirklich am besten schmeckt und auch welche das beste Preis Leistungs Verhältnis hat. Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, vergleiche ich in diesem Video verschiedene Butter Sorten miteinander. Dabei geht es um den Preis, den Geschmack, die Farbe und die Verfügbarkeit. Was ist eure Lieblingsbutter? Schreibt es gerne in die Kommentare, vielleicht kenne ich sie ja noch nicht! ;)

#butter #paleo #carnivore

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Комментарии
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Interessant aus Käufersicht. Ich habe selber Kühe Milchkühe und auch schon Butter aus Rohmilch gemacht. Das ist natürlich ein riesen Unterschied zu dem was man kaufen kann da bleibt der Geschmack voll erhalten. Durch das Pasteurisieren geht einiges an Geschmack verloren. Für eine Rohmilch Butter wenn man sie verkaufen will muss man soviel ich weiß Vorzugsmilch produzieren da sind die Auflagen für Rohmilch dann so hoch dass das fast keinen Sinn macht. Ich denke beim Bauern um die Ecke wird es die Butter nicht billig geben weil da steckt ganz schön Arbeit drin und in kleinen Mengen lohnt sich das dann nicht.
Die beste Butter gibt's im Mai da gibt es viel frisches Gras 🐂

DrFritz-nghs
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Der ultimative Buttervergleich jetzt auf YouTube.
Davor dachte ich Butter sei Butter xD

unknown
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Die günstigste Butter hieß schon in meiner Kindheit "Deutsche Markenbutter", und mein Vater (selber Bauer gewesen) schwor aud die. Er erklärte uns, dass deutsche Butter 'kerniger' (= weniger Flüssigkeit enthält) in der Konsistenz ist als manch teurerer Import.
Dass es heutzutage so viele Verunreinigungen gibt, ist mir unerklärlich. Vor allem aber, dass das gesetzlich nicht verboten ist!!!

martinamanecke
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Dairy Gold ist eine Konkurrenz von Kerry Gold (kein Nachmacher!!!), und keine Eigenmarke dafür ist sie viel zu gut und teuer

Sophie-rgwj
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Vielen Dank für den Vergleich! Die Bio-Süßrahmbutter muss natürlich etwas anders schmecken, die ist auch eher für Süßspeisen (z. B. zum Backen) geeignet.
Versuche doch mal Butter aus Bio-Schlagsahne selbst herzustellen, das ist nicht schwer (Anleitungen findest Du auch hier auf YT) und eine interessante Erfahrung, die sich auch geschmacklich lohnt.

juergenlilien
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Wer hat den gesagt das die Farbe ein Zeichen für Qualität ist?
Die Farbe ist, soweit kein Färbung stattgefunden hat, von der Fütterung der Milchkühe abhängig. Das gleich gilt für den Geschmack. Wenn keine zusätzlichen Aromen beigefügt sind ist der Geschmack von der Fütterung abhängig.
Bei Irischer Butter kann man das oft feststellen, im Sommer ist sie Gelber. Ob das bei dem Irischen Marktführer auch so ist weiß ich nicht.
Soweit ich weiß sind bis auf die polnische alles Süßrahm Butter, also die in meinen Augen billige Industrie Butter.

Richtig hochwertige Butter ist Sauerrahmbutter, die meisten kleinen Molkereien haben Sauerrahmbutter im Programm.
Hofmolkerein haben auch oft Sauerrahmbutter. Oft kann man da auch sehen das die Butter in Sommer deutlich gelber ist wie im Winter.

KlaasKlever
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Ich kauf einfach immer die, die mir zuerst in die Hand fällt. Aber ich kauf zum einen selten Butter, zum anderen esse ich sie noch seltener einfach pur :D

kakaokev
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Butter Butter Butter Butter Butter Butter Butter! Ich kaufe gerne die irische Butter von Aldi 😊

miri.grinsekatze
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Bei der Farbe wird übrigens oft nachgeholfen.

martinamanecke
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Suche Info über Rohe Butter, soll für Gesundheit sehr gut sein. Butter scheint gut für Gallefluss zu sein und damit die Leber zu entlasten.

Arche
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Ich würde eher Günstigste Butter Sagen Billig hört sich so negativ an, wobei die Deutsche Markenbutter sicherlich nicht schlechter ist alls die anderen.

Maxioo