German Blut-Leber Wurst mit Sauerkraut & Kartoffelbrei, Hausmannskost; deftig; herzhaft; rustikal

German Blut- Leber Wurst mit Sauerkraut mit Kartoffelbrei.. mit Gewürzen aus der Küche der Hildegard von Bingen..herzhafte Hausmannskost, passend zu der jetzigen Witterung ..
Viel Spaß euer Tom. angesagtes Video NEW
New Video Rezept

#BlutLeberwurst #Hausmannskost #KochenmitTom

Rezept Zutaten

1 Blutwurst
1 Leberwurst
200g Sauerkraut (naturel)
5 mittelgr. festkochende Kartoffeln
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Quendel, Galgant, Muskat
Milch, Butter

REZEPT & ZUTATEN, SIND ETWAS TIEFER ZU FINDEN

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Hearty home cooking
German blood liver sausage with sauerkraut and mashed potatoes .. with spices from the kitchen of Hildegard von Bingen ..
Enjoy your Tom
RECIPE & INGREDIENTS ARE SLIGHTLY HIGHER TO FIND

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recipe ingredients

1 black pudding
1 liverwurst
200g sauerkraut (naturel)
5 mittelgr. waxy potatoes
clarified butter
Salt, pepper, thyme, galangal, nutmeg
Milk, butter

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[CherylKCherylsHomeCookingshow]

YUMMY...looks wonderful Tom!! Thumbs Up!!!

[hupajo]

Lieber Tom, H.v.B. hat bestimmt keine Blut- und Leberwurst empfohlen :) - aber es ist lecker 👍👍👍 H.v.B. wuerde uns dafuer koepfen ...

[dorotheewolf]

super lecker, tolles Vidio , ich würze jedoch die Wurst nach, da sie für uns so wenig Aroma hat,

[gitarreukulele]

Meine Mutter hat die Wurst immer gleich ins Sauerkraut gegeben, dazu noch eine Knacker und dann gekocht, bis die Leberwurst im Sauerkraut aufgeplatzt war. Lecker lecker.

[diabo]

ich bin portugiese und zeit ich in deutschland bin, das ist eine mein liebling deutscher gerichte, blutwurst mit kartoffeln püree . sogar ist gerade mein abend essen, bayrisches blutwurst mit püree . echt spitze und für winter sehr kräftiges essen für körper . aber sauerkraut mag ich gar nicht, ist eine gemüse die ich nicht kenne deshalbt ist man nicht mit dem geschmakt gewachsen und gewonnt .

[AlexandrasFoodLounge]

Das is essen aus meiner Heimat😁😁 Da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Wir haben einmal im Jahr selbst geschlachtet und da war die Herstellung der Wurst üblich.

[DieKleeneHex]

Hey klasse Idee mit Galgant und Quendel zu würzen, das werd ich mal ausprobieren..LG Netty

[liderc]

Hallo Tom!
Sehr gutes Essen, ich liebe es.
Vielen Dank, ich war hungrig.
Haben Sie einen schönen Abend.
Mit besten Grüßen, Margaret

[Whatschow]

Nice one Tom --- keep it coming -- cheers, Trevor

[NataliaUspeshnaja]

Hello Tom!!!WOW!!!This is delicious!!!Nice video!!  Thumbs up !!  ! Have a  wonderful day!!

Jetzt liege ich hier in meinem Hotelzimmer und habe Huuuunnngggeeerrrr ;) 23:30 Uhr schnief, gibt erst morgen wieder Futter.

[TravelsWithPhillip]

looks very tasty! Thanks my friend Happy weekend :-) liked:)

[survivalKurse]

Hallo Tom
Bisher habe ich die Blut oder Leberwurst immer nur im Wasser gekocht aber deine Art muss ich unbedingt mal testen am Besten gleich draussen auf einer Tour
ist ja nun die Zeit für sowas
VG udn ein tolles Wochenende
Guido

[iSeLize]

Das essen wir auch sehr gerne... aber mal eine frage. Warum festkochende Kartoffeln? Mit mehligen geht es doch egentlich besser, oder hab ich einen Denkfehler? :)

[Margit]

Schönes Rezept, Blutwurst esse ich schon aber bis jetzt nur bei Himmel un Äd wenn dir das etwas sagt ;) (Kölner Gericht)..Leberwurst mag ich eigentlich nur auf dem Brot (ich alte Banausin lach).. trotzdem sieht es gut aus und die Hauptsache ist das es euch Beiden geschmeckt hat LG Margareta

[ReceptiBrigita]

ooo Lecker Liebe alles außer Blutwurst :)) lieber Gruß Brigita

[schari]

wieder ein sehr schönes Video. Leider mag ich nur zeigt Zutaten davon. ich liebe Kartoffel und Leberwurst. Blutwurst habe ich schon mehrfach probiert, ist einfach nicht mein Geschmack und Sauerkraut esse ich nur zu Not oder wenn mein Mann mal wieder Sauerkraut gaben möchte, nehme ich mir auch mal ein Esslöffel voll.

[grabiatonehrimzer]

Die Deutschen Fressen eben auch sehr geilles Zeugs 😂😂😂😂🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭

[oliverstandner]

solche Würste kommen in heißes Wasser bis sie gar sind.

[LinuxWindowsMacHilfe]

Ich bin kein freund der Blutwurst weil der Geschmack, doch sehr komisch ist.