VAD VI ÅT IDAG - eko & vegan för 60 kr/pp

Stött på några gånger att människor tror det är dyrt med veganmat, så därför gjorde vi denna videon som motbevisar det, med inspiration, och recept som hjälper dig som har en budget att hålla.
Visst kan man bara äta havregrynsgröt en hel dag och komma undan på 13 kr, men det kanske inte är så kul eller hållbart långsiktigt sett. Därför hamnade vi istället på 60 kr denna dagen, vilket tillät det att vara både 100% ekologiskt och varierat.

Nötkött släpper ut 65 gånger mer koldioxid än baljväxter:

Baljväxter & de hälsosammaste folkslagen:
”Given the anti-social implications, I was perturbed to find out that the common denominator of all Blue Zone diets boils down to one word: beans.”

Havregrynsgröt:
100 g havregryn
1 mosad banan
1 tsk kanel
1 tsk
kardemumma
salt om önskas
uppkokat i vatten till lagom konsistens.

Topping:
1 skivad banan
25 g pumpakärnor
kokossocker

Linssoppa:
Ta det lite lugt med oljan bara så förblir soppan nyttig.

Falafeln gjorde vi från huvudet, men det finns mängder med recept på nätet. Här är ett bra:

Tahinisås:
2 dl tahini
2 vitlöksklyftor
½ dl citronsaft
salt efter smak, och vatten efter önskad konsistens.

Dadelbollar:
200 g urkärnade dadlar
1 dl jordnötssmör
½-1 dl kakao

Musik: Tropicks - Broke For Free

[la]

Ni är så smarta och har så gott som alltid bra belägg för det ni pratar om i era videos. Gillar skarpt!

[MinjaSandlin]

Jag hittade eran kanal för någon dag sen och tycker ni är jättebra! Jag är vegetarian och vill gå över till att bli vegan, och era videos är så inspirerande och man får så mycket nya recept och ideer! Jag tycker det är kul att följa några svenska veganer som gör bland annat ''what i eat in a day'' videos som är mina favoriter, då jag nästan bara följer veganer från andra länder, åtminstone som ägnar sin kanal åt veganism! Men jag ville bara säga att jag tycker ni ska fortsätta med det ni gör och att jag älskar er kanal! Och ni är så söta tillsammans!! Tack för all inspo, kram! :))

[sallynilsson]

Fantastisk video! Så inspirerande och underbart att se att ni lägger ner tid, energi och engagemang på att informera fler om en vegansk livsstil!

[SuperEbba]

Wow, eran kanal är verkligen så himla hjälpfull och inspirerande!!!!

[meiinherzbrennt]

Detta har blivit min favoritkanal på YouTube! <3 Tack för all inspiration! :)

[kameljonten]

Gillar att ni beskriver allting så himla bra. Fortsätt med dessa videor där ni visar vad ni äter under en dag, det inspirerar många!

[mikaelhermansson]

Bra tips det enda som stör mig att vissa av varorna inte är eko oavsett vad vi tror. Ris och Banan tex. Vore najs om vi kunde odla mer av sakerna i sverige faktiskt.

[ebba]

Så inspirerande kanal! Hittade er idag och ni gör så proffsiga videos och förtjänar verkligen mer subs :)

[bellatipsar]

Hittade er kanal idag, så himla proffsig och informativ! Vill verkligen bli vegan, men jag är bara 15 och mina föräldrar tycker veganism är löjligt tyvärr, dock tror jag att denna soppan kan övertyga dem lite i alla fall:)

[sofie-ijgu]

Grym video!! Fattar verkligen inte hur du inte har fler följare med tanke på så pass bra informerande och profesionella videor!!

[cornelia]

Underbart klipp! Vill gärna äta mer vegetariskt och verkligen riktigt bra tips och recept och att ni visar billiga recept vilket gör att man får ännu mer inspiration :D . Fler sådana här videos!

[MspHerrehschanel]

Min pappa älskar att spara pengar, tyvärr är han lat också (när det gäller att laga mat) men det här borde bita på honom.

[LillGronlund]

ni förtjänar att synas mer, lätt bästa vegan kanalen jag hittat!

[alexbjerkestrand]

fyfan va bra video alltså!!! ni förklarade super bra hur mycket och vad som kostade hur mycket näring det gav och verkligen att den här idén att vara vegan måste vara dyrt inte nödvändigtvis är sant forsätt såhär verkligen och vill väldigt gärna se mer om vad ni äter som dom här videorna tack super mycket!!!

[mellanslaget]

Underbart! Äntligen tittat en youtube som är likasinnad en själv ❤ ni är suuuper ✌️

[MadRuth]

Såg ert inlägg på veganer i Sverige. Vilken underbar kanal ni har!

[carolinarosas]

men alltså vilken härlig kanal!! tusen tack! kommer att följas flitigt!

[bellizim]

Bra klipp! Informativt och inspirerande!

[rasmus]

Äntligen ett havregrynsgröt recept som är gott :D Nu kan jag äta det i forsättningen. Tog dadelsocker istället för kokossocker dock.

[grethaandersson]

Har ätit mycket halvfabrikat nu under min månad som vegan, men nu ska jag börja laga mat mer från grunden. Bra video!