Non sai usare la moka!

Marco di Bontadi ci spiega come fare un ottimo caffè, con una semplice Moka. Ecco le cose che solitamente quasi tutti sbagliano, e come correggerle.
#caffe #moka #espresso #bontadi #italia

[Thor-fzub]

Se metti così poco caffè fai il brodo di polipo !

[francescoottazzi]

Quella. È la quantità di caffè che uso per lavare la caffettiera dopo mesi di inutilizzo 😂😂😂

[giovannapannelli]

un'altro suggerimento è quello di non mettere la moka in lavastoviglie come hai fatto tu, lo si capisce dal fatto che è diventata opaca perche l'alluminio assorbe gli acidi del detergentex lavastoviglie, e quando l'acqua nella caldaia bolle li rilascia tutti .La moka si lava solamete con acqua corrente .Saluti !

[MicheleCitoni]

Ma perché "andare" a introdurre, andare a pressare, andare a livellare, andare a chiudere, andare a posizionare, andare ad aprire, andare a mescolare, quando stai sempre fermo sul posto?

[dionigiborrelli]

Io faccio una montagnella e lascio che venga pressata durante l'avvitamento. Errore? Il caffè esce ed è buono.

[alfarossaalfarossa]

ma questa è la procedura per lavare la macchinetta dopo anni di utilizzo?

[davidetralice]

Va fatta una piccola montagnetta si devono fare delle righe sopra e poi messo sul fuoco categoricamente basso e lo si fa per far uscire piano piano l'aroma del caffè all'interno della moka

[Klaus_Mikaelson_the_immortal]

Domanda, ma se bisogna tenerlo aperto allora perché fanno le caffettiere con la chiusura ???

[bostongeorge]

Grande, pensavo che i caffè nascessero nei bar. Ora potrò farlo a casa mia

[Tericmaster]

Pressarlo no ma metterne un pochino di più di quello che metti tu si . 😉

[luigirachiele]

A cosa serve il coperchio se lo si dovrebbe tenere aperto?

[marcopenello]

Se lo faccio così mia moglie napoletana chiede il divorzio, acqua appena sopra il filtro e Montagnola che si pressa avvisando la moca... E io odio il caffè😂

[beppebette]

Vai al bar che è meglio .... Alfonso Bialetti si rigira nella tomba !!!

[FreddyOneKenobi]

ogni volta che questo short viene riprodotto un napoletano nel mondo muore

[uncopino]

i commenti che fanno più ridere sono di quelli che dicono “col coperchio aperto poi mi schizza il caffè ovunque”. chiaramente si sono persi il pezzo dove dice “acqua SOTTO la valvola”. mettete l’acqua giusta e se schizza ancora cambiate moka

[marcpel]

Non va mescolato circolarmente, ma con il cucchiaino si deve portare il caffe' che e' sul fondo in alto, e alzare il coperchio serve anche per eliminare in parte col vapore che sale, la acrilammide che si forma durante la tostatura del caffe'.

[pasqualedellavolpe]

Si vede che non hai mai visto riempire il filtro del caffè da qualche “MADRELINGUA” 😅

[albycoa]

Se lasci il coperchio aperto ti sbroffa tutta la cucina, a meno che tu non stia a fissare la moka finchè bolle l acqua

[gaetanofasulo]

Io preferisco preparare il caffè con la Mkona Bialeti ma adesso che è in asistenza tecnica in garanzia stiamo usando appunto la Moka per preparare il caffè ....sempre Bialetti ...

[paolox]

Dipende anche da che tipo di caffè mi va. Se ho bisogno di una rapida sveglia metto meno acqua e presso, se sono ben sveglio magari non presso, ma l'acqua anche un po' di meno.
Altra cosa lavare di rado la caffettiera, sciacquarla con acqua e basta