#485: Kones Moink Balls - klassisches BBQ Fingerfood

Heute gibt es Moink Balls, also Rinderhackbällchen mit Bacon umwickelt und BBQ-Sauce glasiert.
Schnelles und sauguades und sehr einfach zu machendes Fingerfood.
Wir haben es in Gedenken an unseren Freund und Teammitglied Kone gemacht, der letztes Jahr leider viel zu früh verstorben ist.
Moink Balls waren seine Spezialität und sein Lieblings-BBQ-Food.

---------------------------------------------------------------------
Das Rezept könnt Ihr hier downloaden:

Hier meine stets aktuellen Termine, an denen Ihr mich live treffen könnt:

Der BBQ-Altperlach Fan Shop (T-Shirts, Tassen etc) ist hier zu finden:

Den BBQ Altperlach House Rub bekommt Ihr bei Amazon:

Auch direkt bei Ankerkraut:

Den Rub gibt es auch im Shop der Sizzle-Brothers:
---------------------------------------------------------------------
Nachfolgend ein paar Tipps zum Einkaufen von Dingen und Lebensmitteln, die ich gerne in meinen Videos verwende:

Kohle von McBrikett bestellt Ihr am Besten hier:

Mein Fleisch kaufe ich in der Regel hier:

Schöne Schneidbretter gibts bei Holzdesign Reinicke:
-----------------------------------------------------------------------------------
Rubs, Gewürze, Saucen:

-----------------------------------------------------------------------------------
Nützliches Grillzubehör:

-----------------------------------------------------------------------------------
Hardware:

-----------------------------------------------------------------------------------
Mein Videoequipment:

-----------------------------------------------------------------------------------
Links, die mit * gekennzeichnet sind, sind sogenannte Affiliate Links. Solltet Ihr darüber bei Amazon einkaufen, zahlt Ihr das gleiche wie sonst auch, ich bekomme aber eine kleine Provision. Für Euch ändert sich nichts. So habt Ihr mir ein wenig Unterstützung für meinen Kanal gegeben :-)
-----------------------------------------------------------------------------------

Besucht mich auf Facebook unter

Instagram:

Twitter:

Daumen hoch und/oder ein netter Kommentar machen mir immer viel Freude :-)

Dankeschön :-)

[herpiede]

Immer wieder schön sich die Videos nochmal anzusehen um Ideen für die nächste BBQ Party zu sammeln ! Danke Bäda

[MrPeterLehmann]

Bääda die puren BBQ Sachen sind immer ein Garant für guten Geschmack. Sehr lecker sehen sie aus. Gruß Peter

[jurgentimsries]

Herrlich Peter, bei 6:51 "geräucherte Pellets drin".

[christianlippuner]

Ganz geil, das wird definitiv probiert!

[locker]

Deine Art die Bällchen zu glasieren, einfach klasse !

[ivse]

Schöne Würdigung von einem guten Freund - Danke 👍👍👍

[wustenfahrer]

Sieht sehr lecker aus. Die werden definitiv im Smoker, wenn er wieder frei ist, nachgemacht.

[veraullrich]

Hallo Peter, die Moink Balls sehen fantastisch aus und ich finde es auch schön wenn man sich auch an einen guten Freund daran erinnern kann. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥🔥

[saschakolb]

Egal ob einfach oder nicht.. Die Moinkballs sehen einfach super aus 👍 und sind auf jeden Fall ein Video wert.. Liebe Grüße aus Kelheim, Sascha

[thorstenwolters]

Schaut wieder mal super aus. Ich freue mich auch schon aufs Sonntagsvideo bei Frühlingstemperaturen und Sonnenschein. Laut Radio Charivari 95, 5 soll es so werden, Internet macht's möglich. Grüße aus Hamburg!

[dopfontherun]

Es ist immer schön, sich alte Freunde ins Gedächtnis zu rufen...Ein gutes Rezept/Gericht erleichtert das natürlich.
Aber auch ohne das ist es ein wichtiges Zeugnis der Freundschaft. Und es ehrt Dich, dass Du solche Traditionen aufrechterhältst und alte Freunde wertschätzt.👍👍👍

[marcellarsen]

Moink Balls sind immer lecker👍
Tipp...moink Balls mit Babybell füllen 😋

[florianmaier]

In Gedenken an meinen besten Freund. Danke Bäda

[guntherbienert]

Sehr schöner Klassiker.👍👌
Könnte ich mir auch sehr gut mit Käsefüllung (Chedder oder Feta) sie so schon gemacht.👩‍🍳😉
VG Gunther 🔥

[dieterullrich]

Servus Peter, da kann man ja schon sagen es ist ein Klassiker, aber Moinkballs gehen immer und deine sehen extrem lecker aus, Danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👍👍🔥🔥🔥🔥

[alexanderengel]

Wird bald mal probiert
So jetzt bin ich hungrig dann geh ich mal essen
Tschüüüüüüüüüs
Gruss Alex

[lutz]

Hallo, Rezept ist klasse. Würde es gerne mal auf den Gasgrill probieren mit Räucherchips. Gibts eine Idee bzw. Hinweis von dir ? Danke in Voraus.

[grafzeppelin]

Peda i mog Di, super Schmäh wie bei uns in Österreich! Lg aus Wien

[martinsbbq]

Servus, Peter, die Dinger sind echt immer a Träumla.

[GarPunktTV]

Lecker! 😋😋 Die mache ich auch immer wieder gerne - vor ein paar Wochen in einer Abwandlung mit Leberkäsbrät statt Hackfleisch ("Loink Balls" 😉). Guckst Du bei mir, musst Du probieren! 🤗 LG Alex