Булочки сердечки. Век живи Век учись!

Всем привет друзья!!!! Давайте приготовим красивые булочки сердечки. Берём 350 г тёплого молока, добавляем две чайные ложки сухих дрожжей или 20 г. сырых дрожжей, 100 г. сахара, одна чайная ложка соли, перемешиваем. Затем добавляем 60 г. подсолнечного или сливочного масла и опять перемешиваем.
Добавляем 550 г муки, но у меня получилось больше, приблизительно 600 г. Замешиваем тесто. После чего тесто делим на две части: одна побольше одна меньше. В меньшую часть теста добавляем две чайные ложки какао и вымешиваем. Потом каждую часть теста делим на 20 равных частей. Белый кусочек тесто немного раскатываем и вовнутрь ложем шарик с теста с какао, сворачиваем все вместе и опять немного раскатываю.

Ингредиент:
Теплое молоко 350 гр.
Сахар 100 гр.
Соль 1 ч. л.
Дрожжи 20 гр. сырые (2 ч.л. сухие)
Подсолнечное или сливочное масло 60 гр.
Мука 550-600 гр.
Какао 2 ч.л.
Виходит 20 шт.
Выпекать при температуре 170-180 *С 20 минут.
#рецепт​ #булочки​ #булочкисердечки​ #рецептбулочек​