ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ 🐟 με κριθάρι ή ρύζι – ο σωστός τρόπος μαγειρέματος 👈 γευστικός ζωμός από ψάρια & σούπα

Αν σας άρεσε το βίντεο πατήστε 👍 κάντε εγγραφή στο κανάλι, πατήστε το 🔔 για να μην χάσετε κανένα βίντεο ❤️
#ψάρι #ψαρόσουπα #Fisch #fish #υγιεινοςτροποςζωης

Σήμερα θα φτιάξουμε μια πεντανόστιμη ψαρόσουπα. Τα καλύτερα μέρη για μία νοστιμότατη, πλούσια ψαρόσουπα είναι το τεράστιο κεφάλι της με πολλά κόκαλα, άρα κολλαγόνο, που δίνει πολύ νόστιμη και πηχτή σούπα και η ουρά της. Και όσο μεγαλύτερη ποικιλία θα βάλουμε, τόσο νοστιμότερη σούπα θα φτιάξουμε.
Νόστιμα βραστόψαρα είναι οι χάνοι, οι πέρκες, οι γύλοι, τα καπόνια, τα χριστόψαρα, οι χειλούτσες, τα σκορπινάκια, οι δράκαινες, οι μικρές πεσκανδρίτσες, οι μπαλάδες, τα σκαθάρια, τα φαγκριά, οι συναγρίδες, οι σφυρίδες, οι στήρες, οι ροφοί.
---Οπωσδήποτε αφαιρούμε τα βράγχια των ψαριών !!!
---Αν θέλουμε εξαιρετικό ζωμό, το ψάρι πρέπει να μπει στη φωτιά από την αρχή με κρύο νερό !!!

Συνταγή :
• Κεφάλι & ουρές, φιλέτα ψαριών
• Κρεμμύδι
• Καρότο
• Λεμόνι
• Σέλερι
• Σέλινο
• Πατάτες
• Φύλλο δάφνης
• Άνηθο
• Αλάτι, πιπέρι
• Ρύζι ή κριθάρι
Καλή απόλαυση!!!

Σας ευχαριστώ που παρακολουθήσατε το βίντεο.
Αν σας άρεσε το βίντεο πατήστε like, γράψτε τα σχόλια σας και κάντε εγγραφή στο κανάλι, για να μεγαλώσει η παρέα μας, γιατί εδώ μαζί μαγειρεύουμε υγιεινά και μετατρέπουμε τις αυθεντικές συνταγές σε πιο υγιεινές!!!

[rodicalionaki]

Ωραία συνταγή, διαφορετική από την δική μου, αλλά θα την δοκιμάσω σίγουρα. Το ερώτημα μου είναι από που μπορώ να προμηθευτώ το κριθάρι.
Καλή Ανάσταση 🐣🌺🌼🌸🌷🐣

[vera]

Για την Κυριακή των Βαΐων - ο ζωμός που θα ενεργοποιήσει την παραγωγή κολλαγόνου στον οργανισμό σου! Το κολλαγόνο είναι απαραίτητη πρωτεΐνη του οργανισμού, που μεγαλώνοντας, μειώνεται με γοργούς ρυθμούς, ειδικά στις γυναίκες, προκαλώντας το φαινόμενο της γήρανσης.
ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ!!!