Hähnchenkeulen mit Senf Honig Glasur und eine leckere Reis Gemüse Pfanne als Beilage - Rezept

Ich Grüße Dich, heute zeige ich dir ein sehr leckeres Gericht mit Hähnchenkeulen die bestrichen werden mit einer Honig Senf Glaze ( Glasur ). Als Beilage mache ich eine Gemüse Pfanne mit Reis, die wunderbar dazu passt.

Zutaten
5 Hähnchenkeulen

Für die Glaze ( Glasur )
2 EL Senf
5-7 EL Apfelessig
3 EL Worcestersauce
3 EL Honig
2 El Brauner Zucker
Dieses Glaze Rezept eignet aber nicht nur für Hähnchenkeulen, für Spareribs, Bratwurst, Schweinesteaks und vieles mehr ist sie einfach Toll! Probiere es aus und schreib mir das Ergebnis in die Kommentare.

Für die Gemüsepfanne mit Reis
1 Zwiebel
Olivenöl zum anbraten
1 Möhre
1 Rote Paprikaschote
1 Gelbe Paprikaschote
1 Grüne Paprikaschote
1 Zucchini
10-15 Dattel Tomaten
150 g Reis - gut gewaschen
300 ml Brühe
300 ml Wasser
Petersilie

Salz
Schwarzer Pfeffer
Paprikapulver Edelsüß
Knoblauchpulver

#hähnchenkeulen #gemüsepfanne

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#dieterkochtheute

Viel Spaß mit dem Video

[rucki]

Hallo Dieter, dass sind gute Ideen welche du hier umsetzt. Auch sind sie deutlich und ohne Schnickschnack erklärt. Dafür ist dir mein Abo sicher ! Danke und mach weiter so. LG aus dem Taunus

[bettinaschemmann]

Klasse Essen, auch richtig was fürs Auge mit dem bunten Reis. Ich freu mich immer über deine guten Tipps. Ich bin zwar selbst eine erfahrene Hausfrau, aber ich finde, man lernt nie aus, und es ist immer wieder mal was dabei, was man so noch nicht wusste. Liebe Grüße, Bettina 🍀

[Hobbykochstudio]

Hallo Dieter, das ist wieder ganz super. Ich liebe Gemüsereis, bei mir aber mehr Reis als Gemüse. Das Hähnchen ist ganz toll geworden, habe ein ähnliches Rezept.
noch einen schönen Restsonntag
lg Jens

[Sitopanaki]

Ja, sieht gut aus, werd ich auch mal probieren. Vor allem was die Glasur so her macht. Viele Grüße!

[keyatortourissimo]

Hallo, super danke Dir für das Video. Weiter so.

[joerglasch]

Das wichtigste zum Schluss. Das gesamte Gericht finde ich total gelungen. So macht doch essen richtig Spaß. Etwas Fleisch, Gemüse und Reis. Was ich nicht verstehe, warum die Zahl 5. Läßt sich doch schwer durch 3 teilen. Bei uns hätte das früher Krieg am Tisch bedeutet, als die Kids noch klein waren 😅.

[sonjasonja]

Hallo Dieter das siieht ja echt köstlich aus, in meiner Kindheit gab es kein Geflügel da meine Mutter keines gegessen hat! Als ich dann Erwachsen war hab ich, ich selber daran getadtet! Noch lieber als Keulen esse ich Flügel, da ich jetzt alleine bin Sohn ausgezogen Mann leider verstorben und ich noch im Beruf stehe, hab ich mir eine Heißluftfriteuse geleistet, wenn ich abends lust auf Hähnchenflügel habe sind die ruck zuck knusprig und fertig außerdem soare ich eine menge Strom da ich den Backpfen nicht benutzen muss und das putzen ist auch ein klaks, einfach in die Spülmaschiene und alles ist wieder sauber! Selbst ein ganzes Hähnchen könnte ich problemlos braten! Das war das beste Gerät was ich mir zugelegt habe! ❤❤❤

[joerglasch]

Ich mache das ja nicht mit dem Blech und Backpapier. Lege die immer aufs Gitter. Wenn darunter kein Ofengemüse ist, dann tropft es ins Blech mit etwas Flüssigkeit. Kann Wasser, Brühe, Bier oder Wein sein. Hauptsache es kann noch genutzt werden. Muss ja nicht einmal für das jetzige Gericht sein. Geschmack "einfangen"😊. Gitter hat zudem noch den Vorteil, daß sie gleichmäßiger garen. Mann kann auch das Gelenk ins Gitter stecken und dann hängen sie runter. So kann man sehr viele Schenkel gleichzeitig garen.

[joerglasch]

Ich teile das mal alles auf. Hilft dem Algorithmus. Brühe, Instantpulver etc. Da bin ich total bei dir. Nicht jeder hat die Zeit, das Geld usw sich vorher ne Brühe aus Bio Ware zu kochen. Kaufen heißt ja nicht, das es schlecht ist. Man sollte nur generell schauen was drin ist. Es gibt inmer gute und miese Produkte. Egal bei was.

[marcochrist]

Ersetze mal den 2. Löffel braunen Zucker euch dunkle Sojasauce. Aber erst kurz vor dem Glasieren. Nur kurz in der Pfanne mit erwärmen.