Würzige Marinade für Hähnchen selber machen | Chefkoch

Wir lassen eure Geschmacksknospen tanzen, denn mit dieser Marinade verleihen wir Hähnchenfleisch eine Extraportion Geschmack. Aber auch Schweinesteaks oder Lachs passen super zu der Marinade. Überzeugt euch selbst!



Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Chefkoch!

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#Fleischmarinade #Grillsaison #Fleisch

[Eabool]

1 EL Honig
3 EL Olivenöl
3 EL Sojasauce
3 EL Weißwein, halb trockener
1 EL Balsamico
1 EL Zitronensaft oder Limettensaft
1 TL, gehäuft Senf
2 TL Tomatenmark
2 Zehe/n Knoblauch, gepresster
1 TL, gehäuft Rosmarin
1 TL, gehäuft Oregano
½ TL Zimt
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüß
2 Chilischote(n), getrocknete

[glucksberchen]

Also einfach alles was ich da habe, Dankeschön

[hcPrediger]

Die Marinade is einfach fantastisch. Schon sehr oft zubereitet! Und heute morgen noch Zutaten dafür gekauft. Witziger Zufall. Die werde ich nämlich gleich auch zubereiten. 24h muss das Hähnchen schon marinieren, dann wirds richtig lecker!

[irinigago]

Anstatt Tomatenmark, gebe ich geräucherten paprika und cumin dazu. Schmeckt uns am besten.

[mario-vena-barista]

Na toll, jetzt hab ich Hunger! Da bleibt mir wohl nichts anderes übrig als diese Marinade gleich auszuprobieren. 😊

[michaela]

Marinade heute das erste Mal ausprobiert und muss sagen: einfach super lecker.
Da ich keinen Weißwein zur Hand hatte, habe ich diese Zutat einfach weggelassen, hat aber trotzdem alles sehr gut gepasst.

[LowFamilia]

Diese Marinade ist TOP! 👍🏻👍🏻👍🏻
Ich nehm statt Chili Chilisauce (die Bekannteste, mit der Gans drauf, 1 Teelöffel.
Meine Frau mag Hühnchen gar nicht mehr anders.

[elifilhan]

Super Danke. Also was die Zutaten angeht habe ich ahh nur Salz gefunden. Wird eine abgespeckte Marinade aber hey Tomaten habe ich im Nachbars Garten gesehen. Wann wird es heute draußen dunkel?

[timurkaya]

Zimt ist schon etwas außergewöhnlich aber ich werds ausprobieren

[dr.amnesia]

Geht so das rezept Olivenöl knoblauch ingwer zitrone wäre sogar noch besser als basis und da einfach salz pfeffer und Kräuter rein.Keine Ahnung wieso Senf tomatenmark und wein.Zitrone reicht an Säure und frische

[arturmonkey]

Wäre schön die Mengen Angabe dabei zu haben statt bei allem raten zu müssen

[Tomboo]

Ach Kinners, die meisten Menschen wollen ein EINFACHES Rezept für das Würzen von Hähnchen. Mit max. drei bis vier Zutaten die man danach auch noch brauchen kann. Wer geht denn los und kauft sich für n bisschen Marinade ne ganze Flasche Balsamicoessig? Zimt und Rosmarin genau wie Chilli und Honig hat auch nicht jeder immer parat.

[itsdaveson]

Frohes neues dat Raclette Ding wird wieder raus jepackt

[kevin-kingadu]

Ich kenne dieses rezept nicht, ibteressant, aus welcher küche stammt es? Kommt mir mexikanisch vor hahaha. Ich esse gerne kfc serde aber die weizenpanade weglassen weil ich mein hähnchen mit reis esse und dann so trocken wie.möglich bleiben will, ich esse viel.hähnchen setze also auf sauberen anabolen proteinreiche aufbau mit dieser ernähring weil ich bodybuilding treibe, deshalb frage ich, auch weil ich die feritgprodukte aus dem supermarlt oder das dönerfleisch zum beispiel schon kenne...

[movietime]

ich kann kein Haehnchen mit Zimt essen

[svardlive]

Subbi werd darin meine veganen Lupinenstücke die nicht zu unterscheiden sind von Hühnchenfleisch baden

[rosarmike]

schade das keine Mengen Angabe vorhanden ist 😔 werde es dennoch versuchen😉

Aber hier noch ein Rezept:

2 Kilo Puten Fleisch oder Hähnchen Würfeln.
800grZwiebeln.
Knoblauch 🧄 ich mache immer eine Knolle.
1glas Mayonnaise.
3 schöne Bündel Petersilie.
4 Lorbeer Blätter (Blätter in zwei Teilen).
1/5 ess Löffel Salz.
1 Tee Löffel Pfeffer.

Wer noch will kann Chili Flocken hinzufügen
Das ganze gut vermengen und für 24 std ziehen lassen.
Lasst es euch schmecken 👅