Diese Rosmarinkartoffeln sind der HAMMER!

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So schnell & einfach machst Du Rosmarinkartoffeln vom Backblech - fertig in rund 30 Minuten! Eine leckere Beilage oder zusammen mit dem Paprika-Joghurt-Dip und einem Salat ein tolles Hauptgericht.

In diesem Video zeige ich Dir, wie Du die leckeren Rosmarinkartoffeln selber machen kannst.

Für 4 Portionen brauchst Du:

Für die Rosmarin-Kartoffeln
▢ 1 kg Kartoffeln (beispielsweise Drillinge oder kleine Speisefrühkartoffeln)
▢ 6 Zweige frischen Rosmarin
▢ 2-3 EL Olivenöl
▢ 3 Knoblauchzehen
▢ Salz und Pfeffer

Für den scharfen Joghurt-Dip
▢ 250 g Joghurt oder Skyr
▢ 3 TL Ajvar
▢ 1 Prise Chiliflocken
▢ 1 Spritzer Zitronensaft
▢ Salz und Pfeffer
▢ 1 TL Olivenöl

Ich wünsche Dir viel Spaß beim Kochen und natürlich wie immer einen guten Appetit!
Dein Jannik

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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00​ Intro
0:24 Kartoffeln schneiden
0:47 Rosmarin schneiden
1:07 Olivenöl hinzugeben
1:33 Mit Rosmarin & Knoblauch würzen
1:52 Kartoffeln würzen
2:19 Rosmarinkartoffeln backen
2:34 Rezept für Paprika-Joghurt-Dip
3:24 Anrichten & probieren
3:48 Weitere Videos

#Rosmarinkartoffeln​ #Beilage​ #tastybits
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Комментарии
Автор

Rosmarin Kartoffeln gehen immer ins sind so einfach zu machen !! Danke für die Inspiration..
Und der Dip schaut mega lecker 🤤 aus !! Schönen Samstag

jenstholen
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Ein renomierter Grillmeister der faerberei reutlingen hat mir mal empfohlen die Kartoffeln erst anzubraten und erst danach mit der Krauteröl Mischung zu vermengen. Hintergrund ist wohl dass, die optimale Temperatur zur Verdampfung von ätherischen Ölen bei 37°- 55°C liegt. Sollten ätherische Öle zu heiß werden, verändern sich die natürlichen chemischen Verbindungen und die Öle verflüchtigen sich im Ofen und somit wird wohl auch der Geschmack weniger. Ich mach es seither nur noch so und meine Freundin scheint auch happy zu sein ^^

slky
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Das ist was Leckeres 😋👌👍💚 schönes Wochenende

monikastein
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Heiß 🙃Dankeschön.
Ist mega lecker😋gerade heute gemacht. Ajvar oder Letscho machen wir jetzt immer selbst aus unserem Gartengemüse, im letzten Kroatienurlaub entdeckt und uns gleich das Rezept geben lassen. 💙🕊

SavedByJesusHeimatLiebe
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Аппетитная картошечка получилась! Возьму на заметку!😋🤗👍

vkusnyashki_Life
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Hallo, alles gut und lecker im Video, hätte nur eine kleine Korrektur, die rote Paste Ajvar ist Original Rezeptur aus Makedonija, meine Heimat, auf deutsch, Mazedonien, aber egal, super Video👍

Nostradamus
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Hallo Jannik, wo hast du das Messer her, haste vielleicht eine bezugsquelle? Das ist ja nicht das verlinkte!
Lg. Wolfgang

wolfgangpeisser
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Halle Jannik, ich dachte Olivenöl darf man nur bis 190 Grad erhitzen🤔
Sonnst wird der Geschmack komisch und es verbrennt...

Pxxro
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Pej shkolles e pi shpies
2 plana ligja, martesore
Itz..asht..zerro asht..,

avmoraalija
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"Eine kroatische Paste aus Afrika" ?

nichtsisttieferalsunserstaat
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Ajvar kommt nicht aus Kroatien sondern aus Kosovo

fatikadriu