Ofenkartoffeln, feine Backofen Kartoffeln mit der Anleitung von Chefkoch Thomas Sixt zubereiten

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Ofenkartoffeln selber machen zeigt Dir Chefkoch Thomas Sixt in diesem kurzen Video in 3 Minuten.

Die Kartoffeln aus dem Backofen sind schnell zubereitet und eine tolle Beilage zu Fisch, Fleisch und selbstverständlich ganz wunderbar als vegetarisches Essen mit einem Salat und kalten Dips. Die Backofen-Fritten sind ein toller Ersatz für Pommes Frites.

Deine Zutaten: Kleine Kartoffeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian oder Rosmarin und Chiliflocken.

Du kannst auch größere Kartoffeln verwenden, diese schneidest Du einfach in Achtel. Wenn Du die Kartoffelschale nicht magst, dann schäle die Kartoffeln vorher. Thymian oder Rosmarin kannst Du frisch oder getrocknet verwenden.

Viel Spass und gutes Gelingen!

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Комментарии
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Habe diese Ofenkartoffeln aus Bamberger Hörnchen mit Rib Eye Steak und Prinzessbohnen gemacht.🤪Ein Traum.

papillonmunich
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Danke dir!! Du bist der Beste Thomas Sixt.

midgethunter
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Zutaten

500 g Kartoffeln (Ich verwende gerne heurige, junge Kartoffeln)
20 ml Olivenöl (Du kannst auch Sonnenblumenöl verwenden!)
1/4 TL Salz (Ich verwende Ursalz oder Himalaya-Salz)
4-6 Prisen Pfeffer schwarz, gemahlen
2 EL Rosmarin (Ich verwende zusätzlich Thymian.)
4 Prisen Cayennepfeffer

Backofen bei 220°C Heißluft vorheizen

nmana
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Brauchst größere Reichweite !! Lecker und top

samivsu
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kann man auch Backpapier auf dem Blech verwenden?

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