Comida orgánica, es saludable o un gran mito

¿Es realmente mejor la comida orgánica? Todos asumimos automáticamente que los alimentos orgánicos son saludables, ecológicos y nutritivos. Sin embargo, varios estudios afirman que "orgánico" no significa necesariamente "lo mejor".

Según un estudio realizado por la revista estadounidense Consumer Reports en el 2015, los productos orgánicos son, en promedio, un 47 % más costosos que sus alternativas no orgánicas. Pero, fabricar productos orgánicos es solo de un 5 a un 7 % más caro que producir alimentos convencionales. Además, el significado del término "orgánico" difiere de un país a otro debido a las diferentes normas. En algunos lugares, el monitoreo de la calidad del producto puede ser tan deficiente que los alimentos orgánicos no son nada diferentes del tipo común. Así que echemos un vistazo a si lo orgánico realmente es bueno para ti o si es solo una gran estafa moderna.
MARCAS DE TIEMPO:

Algunas estadísticas 0:33

¿Qué es la comida orgánica? 1:28

¿Es la comida orgánica realmente buena para el medio ambiente? 2:25

¿Son seguros los pesticidas orgánicos? 3:08

¿Son los alimentos orgánicos más nutritivos y mejores para tu salud? 4:59

¿Cómo elegir los mejores productos orgánicos? 7:06





RESUMEN:

- ¡En un lapso de solo 4 años, el valor general de la industria de alimentos orgánicos subió de 29 mil millones de dólares en el 2010, a 39 mil millones de dólares en el 2014! Desde entonces, este número ha estado creciendo de manera constante en, aproximadamente, un 10 % cada año.

- la diferencia más obvia entre estos dos tipos de productos está en la forma en la que están hechos. Cuando producen alimentos orgánicos, los agricultores no usan hormonas, modificaciones genéticas, antibióticos o productos químicos artificiales como pesticidas sintéticos y fertilizantes.

- Un estudio realizado en el 2010 por la Universidad de Guelph, en Canadá, descubrió que algunos pesticidas orgánicos podrían tener una influencia mucho peor en el medio ambiente que los regulares.

- El 95% de las personas que se inclina por las opciones orgánicas hace esto para protegerse de los pesticidas. Pero la gente no se da cuenta de que, dado que las frutas y verduras orgánicas están totalmente libres de OGM, son menos resistentes que sus contrapartes modificadas.

- El mayor problema en todo esto es que, hoy en día, la agricultura orgánica se ha convertido en un negocio rentable para las grandes corporaciones y no para los agricultores locales. Como resultado, las empresas utilizan maquinaria que emite gases de efecto invernadero y, por lo tanto, contribuyen a la contaminación del planeta.

- En el 2009, la revista American Journal of Clinical Nutrition también comparó un montón de diferentes estudios y llegó a la conclusión de que los productos orgánicos no tienen ningún valor nutricional adicional en comparación con los convencionales.

- El contenido y el valor nutricional de diferentes frutas y verduras dependen de todo tipo de factores, además de una etiqueta de "orgánico", como el clima y las condiciones climáticas o la calidad del suelo. En cuanto a los cultivos, sus características pueden variar según el período en que son cosechados.

- Compra productos que tengan el sello de USDA. Siempre trata de evitar los alimentos sin etiqueta.

- Algunos de los mejores productos orgánicos que puedes encontrar son los cultivados localmente. En primer lugar, en la mayoría de los casos, tienen más sabor porque los agricultores escogen estos productos tan pronto como están listos para comer.

- NO compres mariscos orgánicos. Hoy en día, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos no tiene ninguna normativa particular o normas de etiquetado para los mariscos y el pescado.

- Al elegir pescados y otros mariscos, opta no por los orgánicos, sino por aquellos que no contienen grandes cantidades de sustancias nocivas. Estos incluyen vieiras, arenques, camarones, cangrejos de río, cangrejos, tilapia, ostras, bagres y abadejos.

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Para más vídeos y artículos visita:

[GENIALBrightSideSpanish]

¿Alguna vez has comprado un producto orgánico en lugar de uno regular? ¿Cuál fue tu motivo? 🤔🍆🥭🍇🍑🍎🥑

[raimundaquispeapaza]

Consume productos que no sean de fábrica, y tu vida será GENIAL.

[jimjim]

como agricultor prefiero lo orgánico hay que saber que la agricultura tradicional o no orgánica es mala para la tierra debido a que su uso erosiona mas rápido la tierra y para mejorar dichos suelos hay que utilizar mas agentes químicos, ademas que las semillas son mas resistentes pero son modificadas para que solo reaccionen a un cierto tipo de pesticidas y son de la misma marca de las semillas es un negocio redondo y tu como agricultor no tienes otra sin mencionar que los pesticidas son nocivos para el agricultor que los aplica. como agricultor de 3 generación yo y mi padre preferimos orgánico auque es mas difícil y hay que trabajar mas.

[rosannan.bologna]

Me gustó mucho este video, pues dejaron bien claro q el. Orgánico es saludable, pero q los grandes empresarios se aprovechan de esto para venderlo caros y para dañar el medio ambiente, y me gusto también q dejaron claros q los orgánicos son buenos si haces compras locales, es decir directamente de sus agricultores, felicidades me encanto el video...

[MsDelucia]

Yo soy AGRICULTOR de familia de AGRICULTORES esto es todo FALSO

[mirchusosa]

Mil veces elijo orgánico, es más económico para mi ya que tengo mi propia huerta! Y la verdad me parece terrible este video! La fuente de información es Yankee! Obvio q paga monsanto! Los q tienen plata y poder pueden manipular todo tipo de información! Que tengan todos buen día!

[eclip]

Que tenga un buen día quien este leyendo esto👍

[tiandrese]

Es muy importante conocer las fuentes de las investigaciones.
Las puedes compartir?
Y otra cosa muy importante quien financió esas investigaciones, ya que eso determinan 100% los resultados...

[Sryutu]

*_Es muy temprano seguro la mayoría recién se despierta Buen día :D_*

[CiavalMX]

Estamos dentro del sector orgánico y lo que mencionas no todo es verdad y generas confusión. Lo orgánico favorece al cuidado del medio ambiente y esta a favor de la vida y la salud humana. Nosotros nunca dijimos que seriamos mas nutritivos, dijimos que no contaminaríamos y los procesos son auditados por agencias certificadoras y se cumplen con estrictas normas sanitarias para cuidar el tema de inocuidad, trazabilidad y buenas prácticas.

[diegonnn]

No hay como la verdura recien sacada de mi huerta... 100% orgánica.... otro sabor !! Ni comparación con los convencionales ...
Ahora mismo coseche perejil, tiene un sabor delicioso !!!😍

[kalethmoralespecausa]

LIKE SI TE GUSTA LOS ALIMENTOS ORGANICOS

[davidramirez-hren]

No es que lo orgánico aporte mucho mas valor nutricional sino que es menos perjudicial que lo no orgánico, osea podrían aportar las mismas ventajas pero no las mismas desventajas, me explico?

[ayelocutora]

¿Cuáles son las fuentes de toda esta información? Gracias.

[pauldejesus]

Like si en tu hermoso país es lunes ....😎que tengas un gran día....

[jeannette]

Solo una pregunta :los estudios que aludes son independientes?

[javiermarquez]

Error mi amigo nada que ver el sistema de producción orgánico contra la producción convencional en la agricultura, hay una gran diferencia. Deberías de hacer un video comparativo de los agroquímicos utilizados en agricultura convencional contra los preparados utilizados en la agricultura orgánica. Te vas a llevar una gran sorpresa del impacto que tienen los agroquímicos sintéticos tanto para el ser humano como para el ecosistema. Si gustas yo te puedo ayudar con información referente al tema. Saludos

[arom]

Estudios realizados en EE.UU, de donde es Monsanto, el que quiere patentar todas las semillas modificadas, vean algún documental de Monsanto.

[feeer]

Se nota que pagaron muy bien por este video y siempre son conjeturas, por que la palabra que señala es algunos. Esto evidencia que las empresa que industrializa los vegetales, carnes y otros están perdiendo mucho dinero.

[Belu]

Quien les pago para hacer este video MONSANTO?? Jajaja. Me quedo mil veces con lo ORGANICO porque los alimentos no estan modificados genéticamente ni contienen antibioticos... son mas naturales.