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Ossobuco con i piselli/ Ricette secondi piatti
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Un classico della stagione invernale: gli ossibuchi con i piselli! Ottimo secondo piatto da servire con una bella polenta... cosa aspettate ad accendere i fornelli? Provateci anche voi!
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INGREDIENTI - Ossobuco con i piselli
OSSOBUCO DI VITELLO 4
CIPOLLE 1
CAROTE 1
SEDANO 1
PISELLI 200 g
FARINA q.b.
BRODO DI CARNE 1 l
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.
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710 - Ossobuco alla toscana..ricettina buona e sana! (secondo di carne tipico facile e sfizioso)
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