|НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА|Любимый деликатес из СССР|очень легко приготовить|#табака

ВСЕМ ПРИВЕТ ЗДРАВСТВУЙТЕ Друзья! Готовим культовое , наверное самое известное в Узбекский кухне блюдо, цыпленка табака(тапака). Очень часто готовлю его по этому рецепту, это нереально вкусно! Полюбившееся многим, культовое блюдо Советских ресторанов до сих пор остается одним из самых! Вкус и аромат этой жареной птички сделал ее одним из любимейших деликатесов на просторах всего теперь уже бывшего Советского Союза. Я тоже не могла обойти стороной это замечательное кушанье.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))

=============================================

Ингредиенты:
Цыпленок до 1 кг
Масло раст.- 6-7 ст.л.
Масло слив. - 50гр.
Чеснок - 2 зуб.
Базилик суш. - 1 ч.л.
Лимон - 1/2 шт.
Соль, перец. ПО ВКУСУ

Соус: Томатный сок - 200 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Кинза Красн. остр. перец - 1/2 ч.л
Соль - 1/2 ч.л Сахар - 1ч.л.
Лимон. сок -1/2 ч.л.

=============================================

#табака #цыпленоктабака #курица #мангал

[jvczlrd]

Не табака а тапака это такая крышка утяжеленная чтоб придавить цыплёнка