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Coliflor Perfil nutricional. Alimentación Saludable.

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Hola amigos.
La coliflor pertenece a la familia de vegetales crucíferos y comparte similitudes con el brócoli. Aquí les presento su perfil nutricional y sus aportes respecto al consumo diario recomendado (CDR). Valores para 100 gramos (una taza).

Proteína, Fibra dietética, Sodio, Calcio, Hierro, Fósforo, Potasio, Vitamina B1, Vitamina B2, y Vitamina C.

Es importante destacar que la Coliflor es baja en calorias, sus aportes para una taza, de fibra dietética, hierro y potasio, oscilan entre el 10 y el 15% de nuestras necesidades diarias recomendadas, y su aporte excepcional de vitamina C con un 65%, la hacen una hortaliza que no debe faltar en una dieta variada y saludable.

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Un saludo.

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[hildalisboa]

me encanta todo
lo que presentas ok adelante

[IsidraCampos-pm]

Buenas noches DÍOS té bendiga Grandemente AMÉN, la coliflor la cómo mucho, saludos desde Venezuela 🇻🇪♥️