O66 Λοκόση Ά., Κοΐδου Ε., Θώμα Φ., Τσακνάκη Β., Μαδεμλή Λ.

O66. ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΟΥ ΒΑΘΜΟΥ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΣΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΑΙΔΙΩΝ ΠΡΙΝ ΚΑΙ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ COVID-19
Λοκόση Ά., Κοΐδου Ε., Θώμα Φ., Τσακνάκη Β., Μαδεμλή Λ.
Εργαστήριο Προσαρμοσμένης Φυσικής Αγωγής, Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού Σερρών, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Είναι γεγονός πως η πανδημία COVID-19 επηρέασε σημαντικά συμπεριφορές που σχετίζονται με τη διατροφή ενηλίκων και παιδιών. Σκοπός της παρούσας έρευνας ήταν να διερευνήσει το βαθμό συμμόρφωσης στη μεσογειακή διατροφή και τις διατροφικές συνήθειες παιδιών ηλικίας 8-17 ετών πριν και κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης της κυκλοφορίας τον Νοέμβριο του 2020. Για τη συλλογή των δεδομένων χρησιμοποιήθηκε το ερωτηματολόγιο KIDMED και ένα ερωτηματολόγιο δημογραφικών χαρακτηριστικών. Η συλλογή των δεδομένων πραγματοποιήθηκε, μέσω της πλατφόρμας google forms, από 3 - 20 Δεκεμβρίου 2020. Στην έρευνα έλαβαν μέρος 154 παιδιά από όλη την ελληνική επικράτεια (73 αγόρια και 81 κορίτσια, μ.ο. ηλικίας=13,03 ±3,00 έτη). Ο έλεγχος Τ για εξαρτημένα δείγματα (Paired samples t test) έδειξε στατιστικά σημαντική διαφορά στο βαθμό συμμόρφωσης στη μεσογειακή διατροφή πριν και κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης της κυκλοφορίας (p=0.049) για το σύνολο των παιδιών, με το 63,6% πριν και το 69,5% των παιδιών στη διάρκεια της απαγόρευσης, να σημειώνουν υψηλό βαθμό συμμόρφωσης στη μεσογειακή διατροφή. Δεν διαπιστώθηκε στατιστικά σημαντική διαφορά (p0.05) μεταξύ των αγοριών (πριν και στη διάρκεια) και μεταξύ των κοριτσιών (πριν και κατά τη διάρκεια). Τα αποτελέσματα από τη στατιστική δοκιμασία χ2 έδειξαν στατιστικά σημαντική διαφορά (p0.05) στη λήψη πρωινού, φρούτων, λαχανικών και οσπρίων, με την κατανάλωσή τους να αυξάνεται στη διάρκεια της απαγόρευσης. Ταυτόχρονα αυξήθηκε και η κατανάλωση γλυκών (p0.05). Η απαγόρευση της κυκλοφορίας, τουλάχιστον για τις πρώτες εβδομάδες, φάνηκε να λειτουργεί θετικά ως προς την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και την αύξηση του βαθμού συμμόρφωσης στη μεσογειακή διατροφή.
Λέξεις κλειδιά: covid-19, μεσογειακή διατροφή, διατροφικές συνήθειες, παιδιά