Галета из клубники и ревеня 🌸 Веганский рецепт

Эту галету я делала уже раз пять за лето! Она так просто готовится, но при этом невероятно вкусная: сочная ягодная начинка и мягкое тесто с хрустящей корочкой сверху 🥧
Если у вас нет ревеня, можно сделать и чисто клубничную начинку. Но ревень добавляет кислинку, поэтому без него рекомендую использовать поменьше сахара 🌸

☆☆☆

Спасибо за просмотр!
Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное.
Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов!
Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты могут быть вкусными, разнообразными и нескучными. Давайте вместе создавать чудеса растительной кулинарии 🤍

☆☆☆

☆☆☆

Ингредиенты (на форму 18 см)

☆ 200 г пшеничной муки
☆ 50 г ц/з муки
☆ 1 ст. л. сахара
☆ щепотка соли
☆ 60 г растительного масла
☆ около 70 г воды/молока (у меня соевое)
★ 500 г клубники (свежей/замороженной)
★ 150 г ревеня
★ 4-5 ст. л. сахара (по вкусу)
★ 2 ст. л. крахмала
🍓🍓🍓
① Для теста смешайте все ☆ ингредиенты и замесите тесто. Количество воды/молока регулируйте по консистенции: тесто должно быть упругим и не липнуть к рукам. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
② Для начинки ревень и клубнику, если она крупная, нарежьте небольшими кусочками. Переложите в сотейник, добавьте сахар и крахмала и варите на среднем огне до загустения, периодически помешивая (около 10 минут).
③ Раскатайте охлажденное тесто и вырежьте его по размеру формы для выпекания. Из остатков теста можно сделать украшения для галеты.
④ Переложите тесто в форму, перелейте в него начинку и загните края галеты.
⑤ Выпекайте около 30 минут при 180°C. Перед тем, как вынимать галету из формы, ее лучше охладить.

Приятного аппетита!

☆☆☆

#веган#рецепты#пирог

[irisfleurette]

Наконец-то эти красивые рецепты можно будет смотреть на большом экране.

[Milashka]

Красивае видео, и музыкальное сопровождение. За рецепт, спасибо!

[HeyItIsOk]

Какая прелесть, так красиво и уютно! Вы супер

[Chris_Nickels]

Видео просто безупречное! Ждём новые! Спасибо за труд!

[rinastellar]

Нельзя было смотреть это голодной)
Красотища😍

[myatamoloko]

Касательно оформления рецептов - все супер! И понятно, и не нудно, и информативно.

[АринаМубаракшина-ош]

Очень крутое видео, большое спасибо за понятный рецепт!

[marrimee]

Так красиво, аппетитно и уютно :) спасибо!

[polugariha]

Настя, всё очень здорово, наглядно.И муз.сопровождение удачное!)

[smwinukraine]

Пришел с твоей Инсты. Молодчина ж ты у нас. С нетерпением жду новых рецептов на твоём Ютуб канале ! ;)

[sayaavad]

Качество съёмки просто😍 выглядит безумно вкусно✨

[marknovakk]

монтаж и музыка действительно хорошие, нравится! возможно, для более сложных рецептов, нужно будет добавлять озвучку и какие-то комментарии :)

[sleepingkms]

Очень эстетичное видео! Мб, было бы лучше, если бы показали немножко ближе пирог в разрезе *о*

[ogneslavikmir]

Отличное видео, музыка в тему..но уж больно не хватает озвучки - ждём-с!)

[Nithalack]

Looks wonderful!

Could you maybe add an english version of the recipe to the description?