Возьмите одно яйцо и стакан кефира, и приготовьте целую гору вкусняшек к чаю!

Готовим вкуснятину к чаю из минимум продуктов.

Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт;
- сахар - 3 ст.л;
- кефир - 250 мл;
- соль - 1/2 с.л;
- сода - 1/2 ч.л;
- уксус 9% - 1 ч.л;
- ванилин - на кончике ножа;
- мука - 500 г;
- сливочное масло - 30 г;
- растительное масло для жарки.

Для теста смешиваем яйцо, сахар, кефир, соль, соду, уксус, ванилин и муку. Всё хорошо вымешиваем. Раскатываем тесто в прямоугольник и смазываем сливочным маслом. Сворачиваем в рулет и нарезаем на части толщиной 2-2,5 см. Каждую часть ещё немного приплюсним. Жарим на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета.
По желанию присыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#простовкусно