Sernik waniliowy najprostszy przepis 🍰 | Dorota Kamińska

preview_player
Показать описание
Sernik waniliowy czyli ojciec wszystkich serników, bo to od niego warto zacząć swoją przygodę z wypiekiem serników. Przepis na sernik waniliowy - najprostszy, klasyczny sernik, bez polewy, owocowych warstw czy dodatkowego spodu.

Sernik waniliowy - składniki:

1 kg twarogu lub kremowego sera (np. mascarpone), albo twarożku sernikowego
1 Szklanka cukru (najlepiej wykorzystać cukier brzozowy czyli ksylitol, zdrowszy i o niższym indeksie glikemicznym; można zmniejszyć do ¾ szklanki, jeśli lubicie mniej słodkie serniki, a nawet do ½, jeśli na serniku będzie słodka polewa)
3 łyżki mąki ziemniaczanej lub kaszy manny
2 łyżki ekstraktu waniliowego (lub miąższ wydrążony z 1 laski wanilii)
4 jajka

OPCJONALNIE
½ Szklanki śmietanki kremówki

Przydatne poradniki:

Zobacz też:

Na skróty:
00:00 Intro
00:11 Sernik waniliowy - pogadanka
01:00 Składniki
01:05 Przygotowanie
01:52 Pieczenie
02:02 Zakończenie

#sernik #wanilia #przepis #wypieki #ciasto
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Filmy z taką Panią się ogląda z przyjemnością. Może zjemy wspólnie taki sernik kiedyś :)

mtush
Автор

Fajny prosty przepis i z odpowiednikiem za polski bialy ser! Super bo u mnie nie ma :( dzieki!

blauengel
Автор

@allinbrocade 1 kg sera twarogowego tłustego to ok. 1800 kcal, do tego 200 kcal w cukrze, 200 kcal w jajkach i 350 kcal w śmietance kremówce oraz ok. 100 kcal w mące ziemniaczanej. Razem 2650 kcal, a porcji z tego sernika można zrobić ok. 10-12, więc 1 porcja to na oko 250 kcal. Nie jest źle, tabliczka czekolady ma ok. 700 kcal :).

dorotakaminskapl
Автор

a ja mam pytanie czy jest tuczący ten sernik :D

allinbrocade
Автор

hmmm... zostalo mi jeszcze pol kg twarogu od swiat, chyba zrobie z polowy skladnikow ;)

justynka
Автор

Zawsze korzystam z tego przepisu, bo można go łatwo modyfikować według gustu np dodając startą skórkę z cytryny

nataliakohnke
Автор

@2009asiaful Jest podana na liście składników, 21 cm. Ale możesz upiec też na 24 cm tylko sprawdzaj w trakcie pieczenia ciasto, bo jest szansa, że upiecze się szybciej :).

dorotakaminskapl
Автор

@pozytywnakuchnia no niby nie :):) chyba się skusze :)

allinbrocade