Как приготовить сочные ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ? Просто и без заморочек! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Следите за нами в социальных сетях:

Чевапчичи - колбаски из мясного фарша с добавлением лука и специй! Они прекрасно подходят для жарки на мангале, гриле или дома на сковородке. Домашние колбаски идеально подойдут на обед или ужин и понравятся всей вашей семье!

Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________

Ингредиенты для чевапчичей:
⁃ Фарш мясной (говядина и свинина)
⁃ Лук репчатый
⁃ Сладкая паприка
⁃ Черный перец
⁃ Соль
⁃ Растительное масло

Ингредиенты для лепешек:
⁃ Мука
⁃ Соль
⁃ Растительное масло
⁃ Вода горячая

Ингредиенты для коул-слоу:
⁃ Капуста красная
⁃ Капуста белокочанная
⁃ Морковь
⁃ Майонез домашний
⁃ Сахар
⁃ Соль

Ингредиенты для маринованного лука:
⁃ Лук репчатый
⁃ Кинза
⁃ Сахар
⁃ Сумах
⁃ Соль

____________________

#чевапчичи #колбаски #рецепт #Лазерсон

[VladOssipov]

Дядя Илья, спасибо! Привет из Уфы! Обожаем балканскую кухню и ваше творчество! Дай Бог здоровья, ждем всегда на Урале! 👍❤️

[wvhcyzy]

Про два топорика, тонко, класс, лучший повар Лазерсон

[joomuyv]

Я давно Ваш фанат. Хотелось бы и близких удивить, которые Вас постоянно смотрят и будут смотреть

[anatoliyignatyev]

КрутЯк. Спасибо большое, дядя Лазерсон!!!

[tsvetentse]

Здраствуйте! Я из Болгарии. В Сербии и Македонии их называют «чебапчи», а у нас, «кебапчета». У нас их готовят только из свинины, смеси свиной лопатки и свиние грудинки. Мясо перемолоть два-три раза на мелкой сетке, добавляют по 1% манки и воду, приправляют только тмином, черным перцем и солью. Фарш оставляют в холодильнике на 24 часа, после чего формируются кебапчета/чебапчи.

[tfpntxh]

Я поклоник Румынской и Прибалтийской кухни! Вы Открываете Нам Страны! Вы Кулинарный Путешественик!

[JorikML]

У Сталика аж топорики из рук выпали! 😁

[xzerwwv]

У меня уже прижился ваш термин , ,дежопирование,,, теперь будет ещё один, , интертрипация, ,. Спасибо, мастро и за рецепты и за расширение моего лексикона. 😁👍👍👍

[alk]

Как приятно смотреть на работу истинного мастера

[Andrey_Menkovich]

Как всегда приятно смотреть, слушать и "мотать на ус")))

[vlwrmrd]

Вроде бы все очень Но заморчиться придется. Но не сильно. 😊
В одном ролике несколько блюд!!!!
Спасибо Шэф! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[chrtesd]

Я сумах добавляю в шашлык свиной, отлично заходит👍🏼, соль, перец, лук, минералка, сумах, немного уксуса для аромата

[ketzeleh_D]

Красиво работаете, шеф!Приятно глазу, уху и, не сомневаюсь, желудку!

[FINEllS]

Илья Исаакович спасибо за Ваши рецепты! А ещë за топорики))))

[ejkkljh]

Хороший рецепт! Давно у вас видео с товарищем Марковичем не было

[johnforest]

Я б такую тарелку заказал, выход по граммам большой, салат-мясо, хорошая альтернатива для угощения большого количества гостей.

[Dushelov]

Когда канал обратно переименуете?
Спасибо за рецепты!

[cemrocq]

Шикарный рецепт 🎉❤! Сделаем !! Люблю Лазерсона 😊 рецепты на все случаи жизни

[badenstone]

Интертрепация это когда используешь доступные индигриенты. Вода течет, огонь горит, Лазерсон готовит - извечные удовольствия созерцания.

[kaiinlork]

Дядя Лазерсон, Вы " плохой человек", после Вашего рецепта, снова есть захотел, хотя ел 20 мин назад. Так я снова буду весить, за 120 кг 😁