Турецкий чечевичный суп 🇹🇷. Turkish lentil soup. #shorts

preview_player
Показать описание
Турецкий чечевичный суп.

Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты.

Чечевицу промыть, замочить на 20 минут.

На оливковом масле обжариваем овощи:
- лук репчатый
- морковь
- чеснок
- картофель
Добавляем помидор или томатное пюре. Добавляем чечевицу, соль, черный перец, куркуму и паприку, лавровый лист. Заливаем водой и готовим на среднем огне 30 минут. После пробиваем блендером.

Для красного масла к растопленному сливочному маслу добавляем паприку.

К готовому супу помимо красного масла можно добавить сухарики, мелко нарезанную петрушку, лимонный сок и хлопья чили.

#чечевичныйсуп #чечевица #lentilrecipe #lentilsoup #turkishrecipe #turkishsoup #рекомендации #shortsvideo #shorts
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Очень крутая подача! Кратко и понятно 🙏🔥😍 спасибо за рецепт 😊

КристинаХаритонова-пк
Автор

Сухую мяту нужно добавить, на этапе обжарки. Тогда будет точно как в турции.

elenafun
Автор

Tesekkur ederim guzel yapim..bende yaptim muhtesem🎉🎉🎉

NergizBatur-go
Автор

Бывший муж сириец, рассказывал похожий рецепт, увы не помню названия на арабском. Но готовили на бульоне, вроде без картошки и не перемалывали блендером.

elizabeth_belle
Автор

Вместо картошки положите репу, попробуйте

АлексейБадьяров-ух
Автор

А с чего взяли, что суп турецкий?! Потому что там ели?!😂😂😂

lilitvardanian