Ότι πιο νόστιμο έχω φάει ποτέ. A meal of potatoesand minced meat.

Υλικά για τον πουρέ πατάτας:
5-6 πατάτες
50 g βούτυρο
1 αυγό
Αλάτι-πιπέρι
Για τον κιμά:
500 g κιμά (ανάμεικτο)
1 κρεμμύδι
1 καρότο
1 κόκκινη πιπεριά γλυκιά
100 ml ντοματοχυμό
100 ml νερό
Ανηθο
Ηλιέλαιο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, ξηρό σκόρδο
Κασέρι τριμμένο

Ψήνουμε στους 200 °C εώς ότου αποκτήσει ωραία και τραγανή κρουστά.

Ingredients for the mashed potatoes:
5-6 potatoes
50 g of butter
1 egg
Salt Pepper
For the minced meat:
500 g minced meat (mixed)
1 onion
1 carrot
1 red sweet pepper
100 ml tomato juice
100 ml of water
Anise
Sunflower oil
Salt, pepper, sweet paprika, dry garlic
Grated cheese

Bake at 200 °C until it acquires a nice and crispy texture.

Συνταγή για γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο. Chicken roll with mushrooms.