RUDY CHOIRUDIN | SAMBAL GORENG ATI TAHAN LAMA, TANPA PENGAWET!

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
KITCHENWARE
👇👇
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
=====================================

SAMBAL GORENG ATI
Recipe by Rudy Choirudin

Bahan 1 : Blender
8 buah cabe merah direbus
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah tomat
1 sdm terasi
1 garam
100 ml air

Bahan 2 :
6 sdm minyak goreng
2 cm lengkuas dimemarkan
2 lembar daun salam
2 sdm gula
100 ml air/santan

Bahan 3 :
20 buah pete belah 2 bagian
6 buah cabe merah belah 2, buang bijinya dan dirajang
500 g kentang potong dadu digoreng
300 g hati sapi rebus 25 menit dengan garam dan salam juga panci tertutup, potong dadu goreng sesaat saja (agar tidak ketas)

Cara membuat :
1.Haluskan bahan 1 dg blender hg cukup halus
2.Tumis hg harum dan matang dg salam juga lengkuas hg mumbu berminyak
3.Masukan pete dan cabe merah rajang tumis sesaat
4.Masukan gula, air/santan dan hati sapi masak hg cukup mengetal
5.Masukan kentang aduk rata hg terlumur dg bumbu
6.Siap di hidangkan

#resepmasakan #sambalgorengati #rudychoirudin

[Gusryan]

Pada bilang terlalu banyak cerita. Tapi buatku enjoy aja karena memang banyak tips dan pengetahuan ttg bumbu dan masakan. Apalagi aku generasi milenial yang udah biasa dari kecil nonton chef Rudi 😊

[Syahiranabilla-game]

Chef Rudi Khoirudin mah awet muda..dari aq masih anak anak ampe udah jd emak emak..chef Rudi masih gini gini aja awet muda bgt. Sehat sehat Chef..nyontek resep ya chef buat sambal goreng lebaran

[Chefksrantau]

Hadir Master, sambal goreng ati yang enak, terimakasih share resep nya 👍👍👍

[titinsumartini]

Suka banget klu liat cheff rudi jelasin step by step nya, pelan pelan tertata, jdi gampang di ingat dan di mengerti.. aku jadi bisa masak 😂 makasih cheff untuk resep" nya dan ilmu" masak nya

[BeleafGallery-eywg]

Udah recook dan seenak itu..🥹🥹 makasii banyak resepnya

[nungkywidiasri]

Resepnya mantul banget… anti gagal.. masakanku jadi enak.. makasih Chef.. 🥰

[tinggalsubekti]

Mantap...
Menu yang selalu ada si tempat kondangan dikampung.

[odeodataherminajulia]

Chef favorit q... mksh mas rudi ga pelir bagi2 info masak

[wiwien]

Alhamdulillah...sudah pakai resep ini barusan. Dan keluarga suka. Rasa nya cocok di keluargaku. Cuma kalau aku isinya kentang sama wortel aja. Dan takaran mas rudy yg saya rubah hanya cabe aja. Krn tidak begitu suka pedas lainnya sama plek ketiplek. Matur nuwun resepnya mas Rudy.

[sukatmitheresia]

Trima kasih resepnya, smg lebaran menambah meriah dg hidangan sambel gorengnya. 🙏

[monikasusiana]

Selamat pagi chef rudi choirudin salam sehat slu trimakasih resepnya n tips dan triknya gbu

[maurrenhildagardis]

Ini menu lebaran favorit ku Terimakasih ya

[miekeanggraini]

Terima kasih recepinya mas Rudy...aku mau recook ya...sambel goreng ati...btw kalau ati sapi diganti hati ayam...

[charoahroah]

Terimakasih chef resepnya buat menu lebaran emang cocok ini

[wiwiektandiono]

Chef, dulu aku pernah ada resep chef yang di tabloid yg tentang chocolate puding yang asa mix chocolate batang. Tapi sudah hilang resepnya Chef. Boleh request resep itu lagi kah? Enak banget soalnya. Terima kasih ya Chef. Love you forever

[KetutDiastini]

Saya sangat senang nonton Rudy sahabat, tapi tlg jgn dibuang sisa bumbu di blender, hbskan kloasak, sayang pak rudy

[nanameyrose]

Trimakasih chef. Kebetulan menu buka puasa hari ini sambal goreng hati kentang. Tp masih bingung bumbu yg pas.. makasih

[trimu]

Bikin resep masak kepala kambing dong cheef, saya punya kepala kambing utuh bingung mau di masak seperti apa

[dafaaditiaputraklsslbnja]

Pak rudi minta resep nya untuk 70 porsi kentangnya brp kg dan cabe nya brp banyak

[ahmadrizal]

Tumben chef Rudy buat bumbunya asli tapi kalo chef Rudy buatnya pake desaku bumbu sambal goreng