КРАСНАЯ ИКРА. САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ ИКРЫ.

Всем добра! В этом видео, я покажу вам как правильно солить красную икру. Делайте и у вас все получится! Удачи!
#amurfisherman #краснаяикра

[zhivaolga]

Вчера пересмотрела много, а ваш рецепт самый лучший. Супер! Благодарствую что делитесь.

[ЮлияДудник-яз]

Мне очень зашёл ваш рецепт !икра хранились 3недели и все отлично сейчас буду готовить 2 раз😊

[ЮлияДудник-яз]

Несколько раз солида все нето, сейчас пробую по вашему рецепту надеюсь будет вкусно и будет хранится. Позже напишу.

[ПользовательПользователь-тв]

Хорошо сделали, правильно. Самое главное хорошо промыть икру.

[Коппи-ез]

Мы так не делаем. Но принцип похож. Мы просто катаем раз по 4-8 на разных сторонах марли(марлю меняем по загрязнению) икру. Вся грязь остаетсмя на марле. Потом чистую икру уже солим, 2-2.5 минуты в зависимости от размера икры. Еще на марле никогда на стечке у нас не лежит или выкладываем на специальнуя стечку из нержавеющей сетки или походный вариант это маскитная сетка. К марле если вы оставили вечером икру стекать, а утром станете её раскладывать по баночкам то увидите что много икры прилипнет к марле, а это плохо. А вот к москитной сетке икра не прилипает.

[ШурикПитерский-ев]

Здравствуйте, ловил горбушу в море, икра в ней не зрелая, очень мягкая, и встречаются паразиты, как икре придать плотность и избавится от паразитов

[ЮлияДудник-яз]

Идеальный рецепт молю 2 год по нему, , вот сейчас нашла думала потеряла, , ! 😅

[TT-]

Ещё б видос как икру вымыть. У меня в ястыках но замороженная, чет я зае...от пленки ее очищать)
По вкусу потом скажу .посол на 1:40 получился для меня солёным, оптимально это минута думаю будет! Рецепт супер! Осталось понять как от ястыка правильно чистить после разморозки если. Первый раз передавил грамм 300 точно((

[НиколайКожаев]

Хоть и в низовке в Де-Кастри живу, давно не ловлю кету, какая то она мелкая сосед спросил грохотку а мы ножем все время чистили живя еще в селе Кизи. В Мариинское ездили на Амуре по лицензии ловили сплавом потом дорого стало и озере Кизи и сей час народ ловит все в сетках и воды под берега.

[БорисКисткин-бн]

Получается слишком рискованно по пересолу. 30 сек отвлекся и вымачивай потом. На 1 литр воды 4 ст.ложки соли без горки (80 гр) и солить 10-15 минут, кто с маслом потом ест можно 20 минут. Солим так и сиговую и красную. Излишки можно заморозить, главное чтобы размораживалась в холодильнике потом. Всем добра!

[АленаПряха]

Спасибо за рецепт, теперь осталось в. Минске найти горбушу, в которой. будет икра 😅❤и засолить.😊

[ОльгаГусева-вги]

Слабый тузлук (попшикать) - это какой?

[НинаАндреевна-чк]

Зравствуйте, Андрей! Икра, конечно же, супер! Жаль только, что теперь не попробую Здоровья и мира желаю Вам из

[AlinaHabibova-bc]

А икру форели замороженную можно также засолить?

[ccodemaker]

Спасибо за рецепт и советы. 🤝 Человек не воде живет, точно знает дело.

Если нет сита, подскажите, пожалуйста, как икру от пленки отделить можно?

Я регулярно не планирую икру солить. Один раз надо сделать..

[Moma_Fugu]

Все хорошо, а если икра очень жировая, сразу лопается, то как отделять?

[КонстантинБируля-шы]

Промывать икру надо или нетпроточной водой . Спасибо

[СветланаАнтонова-фь]

Слишком соленая получается по Вашему рецепту😟

[AlinaHabibova-bc]

Подскажите пожалуйста а икру форели замороженную можно также засолить?

[АлександраМихайленко-чъ]

Скажите пожалуйста, в какой воде промывать икру?