Стерелизация банок/ Подготовка к консервации

Показать описание

#стерелизациябанок#способстерелизации#Консервация#

Стерелизация паром.
Старый и проверенный способ подготовки банок-это пар. В таких случаях применим чайник, кастрюля, миска. Этот способ подходит для стерелизации банок любой емкости. Для 1л 10 минут, для 3л 15 минут.На миску с кипящей водой ставим железное кольцо или железное сито и на него банку горлышком вниз.После того, как капли воды начнут стекать по стенкам банки, процесс закончен.

В духовке.
В холодную духовку на решетку ставим банки горлышком вниз.После этого нагреваем духовку до 150 С, держим банки 15 минут и вынимаем.

В микроволновке.
Этот способ считается самым быстрым.
На дно чистых банок наливаем не много воды (2см) Помещаем их стоя в СВЧ. Затем выставляем микроволновку на полную мощность. Для маленьких банок понадобится 2-3 минуты.Двух и трех литровые банки кладем на бок. Время увеличиваем. Достаточно будет 5-6 минут.Все! По мере выкипания воды банки стерелизуются. Потом их можно вынуть обязательно прихватками или полотенцем. Использовать для заготовок.
Удачных вам консерваций!