КАК ПРАВИЛЬНО СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ. Самые Простые Способы.

Всем нам хочется сохранить свои консервации до зимы, а то и до весны. И немаловажную роль здесь играет умение правильно стерилизовать банки и крышки. Перед началом консервирования всю тару необходимо тщательно продезинфицировать. Способов стерилизации банок много. Я выбрала несколько самых легких методов, выполнить которые можно в домашних условиях быстро и просто.

Полезные советы:
1. Тщательно проверьте стеклянную тару на сколы, зазубрины, трещины. Неидеальные банки и бутылки лучше не использовать для консервации.
2. Крышки при покупке проверьте на качество. Закручивающиеся крышки должны быть не погнутые и без царапин. Крышки с резинками должны быть также идеальными и со вставленными резинками.
3. Не используйте химические средства для мытья банок, они плохо смываются и вредны для нашего здоровья. Крышки и банки можно мыть содой, сухой горчицей или натуральным хозяйственным мылом. Для мытья банок нужно использовать новую чистую губку.
4. Стерилизуйте банки непосредственно перед консервацией.

Способ 1 – над паром:
Время:
Маленькие банки должны простоять над паром около 10 минут
банки объёмом 1–2 л. — 15 минут
банки на 3 л. и больше — 20 минут
Крышки нужно кипятить 10 минут

Способ 2 - в духовке:
Время (с момента разогрева духовки):
0,5 л. - 0,75 л. - 10 минут
1 л. - 1,5 л. - 15 минут
2 л. - 20 минут
3 л. - 25 минут
Ставить банки нужно в холодную духовку.
Поставить банки в духовку можно горлышком вверх, вниз или положить на бочок.
Стерилизация в духовке должна происходить при t не менее 120 и не более 150 гр.
В духовке нельзя стерилизовать крышки с резинкой - она просто расплавится.

Способ 3 - в микроволновке:
Время:
5 минут для всех банок на максимальной мощности.
Для одной небольшой банки - 3-4 минуты.
В микроволновке нельзя стерилизовать крышки.
Крышки нужно прокипятить отдельно в кастрюльке в течение 10 минут.

Смотрите также:

[Tolstyuk]

Видео полезное. Благодарю весьма!
Читающим комментарии, - уж поверьте, даже пятиминутной стерилизации кипятком не всегда достаточно для необходимой чистоты и безопасности.
Убедился лично, клонируя биопрепараты.
Если есть такая возможность, то предпочтения всё же духовкам и шкафам.
Лучше потратить немного дополнительного времени на стерилизацию банок, чем потом навёрстывать упущенную возможность на унитазе!.. ;)

[manikishkhanyan]

Благодарю!!! По .моему в духовке и безапасно и легко❤❤❤❤
Вот сейчас использую ваш дрогаценный совет и блогословяю вас ., сахранит Господь вас и вашу семю
До и вобше мира вам всем и в мыре!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[ИнессаРодионова-вп]

Большое спасибо за такое подробное разъяснение!очень полно и понятно!каждый может выбрать-то, что ему подходит.Молодец автор-браво!!!

[ЕленаНикитина-цх]

Кратко, четко и понятно! Выбор есть! Полезно и актуально!👍

[TOKABOKA-ptpj]

Наконец-то одно прекрасное видео, где всë чëтко и понятно☺😍 Спасибо большое 💐

[ИренИрен-жб]

Спасибо большое 🙏, Я новичок, для меня был очень полезный видеоурок! Благодарю 🙏🌹

[Алена-тве]

У Вас самое лучшее, быстрое и понятное видео с разными способами стерилизации банок) однозначно лайк👍

[raperrichi]

У кого нет мультиварок, можно банки стерилозовать в домашних условиях в чайнике. Либо банку одеваем на носик чайника, либо снимаем крышку на чайнике, переворачиваем банку и ставим ее стоя вместо крышки

[ТатьянаВараксина-яэ]

Отличное видео. Чётко и по делу, без пустой болтовни.Спасибо!

[ИринаСердюкова-яи]

Спасибо! Всё коротко и ясно 👍Без лишней болтовни

[Natali.v_]

Спасибо!! Отличный ролик!! Я буду в первый раз закрывать, ну прям все способы))

[НатальяМартынова-вк]

Реально удобно и по теме, отличное видео Удачи вам!

[saltanatmoldabekova]

спасибо большое за многообразное и в тоже время информативное, локаничное и дельное . Мне очень понравилось и помогло.😘

[НаталиСтепаненко-гр]

Спасибо большое! Теперь незнаю, какое лучше выбрать)

[masya]

Отличное видео, всё понятно и много способов, помогли)))

[gulinurdinova]

Можно стерилизовать и мантоварке я обычно так делаю удобно и экономно, в один раз можно стр. 5-6 банок.

[НатальяБорисова-ьг]

Спасибо автору за такой ролик. Всё чётко, ясно и понятно.

[vitaliibakharev]

Очень полезный ролик, спасибо большое! Все грамотно и по делу.

[СветланаКозлова-ью]

Спасибо! Как все четко и ясно! и красиво!!

[ДарьяВетрова-ут]

Спасибо вам большое, ваше видео мне очень помогло, так как это мой первый раз😊.
Микроволновке у меня нет в духовке боюсь😮. А ваш способ самый лучший.