AMATRICIANA RÁPIDO Y FÁCIL | ESPAGUETI A LA AMATRICIANA | PASO A PASO

Quieres saber cómo se hace la pasta a la Amatriciana? Un clásico de la gastronomía Italiana.
Rápido y fácil de hacer, sin complicaciones. Toma nota!

*** ESPAGUETI A LA AMATRICIANA ***

** INGREDIENTES **
(2 Personas)

- 150gr de Panceta o Guanciale (Receta original)
- 1 lata de 400gr de tomate pelado
- 100 gr de queso Pecorino Romano
- Peperoncino al gusto (opcional)
- 1/2 copa de vino blanco
- 200gr de Espagueti
- Pizca de bicarbonato (opcional) (Para regular la acidez del tomate)
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto

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