Recepta de caneló d'espinacs a la catalana amb formatge Urgèlia

Si els canelons són un dels vostres plats favorits, aquesta recepta us encisarà! El xef Gerard Sans, del restaurant El Mercader de l'Eixample, només necessita 2 minuts per ensenyar-nos a cuinar aquest plat tan nostre! I encara més nostre si afegim el sabor de l'Urgèlia! Mmmm!