Лимонный кекс

#ЛимонныйКекс #ЛимонныйКексРецепт
=======================================================
Ароматный кекс для любителей выпечки с лимоном. Как и все кексы готовить его не сложно, а результат порадует.

Рецепт лимонного кекса:
Сливочное масло – 250 г
Сахар – 250 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Соль - щепотка
Яйца куриные – 7 шт.
Мука – 370 г
Крахмал – 60 г
Разрыхлитель – 15 г
Цедра двух лимонов
Сок лимона - 60 мл
Коньяк – 1 ст. л. (можно пропустить)
Сахарная пудра для украшения

=======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Группа в "Facebook"

[cookeatsmile]

Лимонная выпечка получается обалденно вкусной. Классный рецепт!!

[АлисаРыжак]

Испекла этот кекс. Очень удачный рецепт. Понравилась структура бисквита и нет ощущения жирности теста . Корочка хрустящая . Размер самое то! Буду печь только по вашему рецепту. Спасибо и будьте здоровы. Средний Урал

[КираКим-чг]

Очень вкусный кекс. Получился сразу. Так же спасибо за сметанник, готовится быстро, а главное несложный, что немаловажно для начинающих.

[NNcooking]

лично я считаю, что лучше сделать 1 раз в неделю что-то дорогое но при этом ВКУСНОЕ, чем печь каждый день что-то дешевое и менее вкусное. лайк!)

[nata]

Очень красиво, не сомневаюсь, что вкусно!

[юлямала-йх]

спасибо большое за рецепт. Испекла только не большой кекc, а маленькие, и с верху, украсила маслен. кремом с лимон.соком . Просто тают во рту. Сама нежность! 5+ !

[ОльгаДеменчукова-тг]

Испекла, крахмала не было, добавила 3ст.ложки киселя сухого, ложку ликера. Суховат, но вкусный, покрыла глазурью. спасибо kарамелька!

[НинаБорисова-йф]

Валентина испекла ваш кекс лимоник получился вкусный

[svetlanamachedonscaia]

Я люблю лимонный кекс . Спасибо за Ваш рецепт . Можно заменить сливочное масло на растительное - это придаст больше влаги кексу .

[ЕленаБерг-лк]

Кекс получился неплохой, но на мой вкус суховат и достаточно плотный) я люблю помягче)

[ДарьяКрушельницкая-ов]

Карамелька😆!Опыт наше всё!😉 Кстати, ромовую бабу вы пекли в форме с каким диаметром?Очень она у вас аппетитная!Выпечка у вас прекрасная!Есть ли у вас, рецепт кекса с кукурузной мукой?

[ДарьяКрушельницкая-ов]

Карамелька, скажите пожалуйста с каким крахмалом вы пекли?Примерный вес яиц, они у меня крупные 68-70

[МандринаМиссис]

доброго вам дня! скажите пожалуйста это не опечатка? именно 7 яиц? по влажности кекс какой? ответьте пожалуйста, очень хочу его в выпечку кофейни ввести.

[ДарьяКрушельницкая-ов]

Спасибо!Кекс получился вкусный, немного суховат на мой вкус, если буду уменьшать количество муки.НО!!!Карамелька, для меня остаётся загадка, как вы выпекали кекс в форме такого диаметра?Пеку часто, особенно кексы!Из опыта скажу, в такой форме пеку кексы, рассчитанные на меньшее количество муки и теста, форма получается полной...или даже с небольшой шапкой.В форме с таким диаметром как у вас, не рискнула выпекать, диаметр моей формы 22см.ширина, высота 10 см., точно такая же как у вас.Выпекала в такой же, но с диаметром 24 духовку, такого у меня ещё не было!Вывод, нужно доверять только собственному опыту!Но ведь хочется пробовать новые рецепты!Как же так?Может вы не вы не все тесто выложили в форму?Карамелька, без обид, но неприятно, рецепт не дешёвый, сошкребать с дна духовки и решетки😣😥😑😃!

[SarFishingLove]

Чудесный кекс, лайк!! заходите в гости))

[ДарьяКрушельницкая-ов]

Чудеса кулинарии?😁 Дрожжевую выпечку пеку в такой форме, рассчитанную не более чем на 350 гр.муки, получается шапка закрывающая отверстие трубку формы, идеально 250-300гр.муки, даю хорошо подойти, так как любим воздушную выпечку!? Интересно и странно....😮😃