Раздражающий миф о глютене... #shorts

Из всех утюгов летят крики об опасности глютена, о том, что необходимо употреблять продукты с низким его содержанием и так далее и тому подобное.
👀
А чем же он так страшен❓ В том-то и дело, что ничем❗️ Все подобные разоблачения - это просто способ поднять количество просмотров в ТикТоке или на других площадках, и не более того. Давайте, за пример возьмем обычную садовую клубнику.

Мы знаем, что есть люди с аллергией на нее. Мы знаем, что сильная аллергия, перетекающая в отек Квинке, без медицинской помощи может и убить.

Придумываем триггерный заголовок, типа: «Эта ягода может убить! А ее едят все!» и рассказываем о том, как опасна клубника.

Но господи, это же просто клубника❗️ Так же как глютен - это просто глютен❗️ И опасен он только для больных целиакией - это непереносимость глютена, и в данном случае речь идет даже не о всех глютенах, а только о пшеничном❗️

Вы где-нибудь встречали человека, который съел кусок хлеба и помер? Я нет, а я врач, и я видела много умирающих! И я не хочу рассказывать о вреде клубники, яблок или мандаринок❗️

Но я могу много рассказать вам о здоровом питании и могу помочь вам избавиться от лишнего веса.

В этом я спец❗️ Пиши мне в "тележку", я помогу...
#похудение #здоровье #пп #диета #семейныйдоктор #питание #зож #глютен