КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ПЕСТО / Самый простой рецепт соуса в домашних условиях!

В оригинале итальянский соус песто готовится из базилика. Но мы решили поэкспериментировать и приготовить его из нашей родной деревенской петрушки.

Для рецепта нам понадобится свежая петрушка, пиренейский твердый сыр из коровьего молока, 100 г. грецких орехов, 2 дольки чеснока, растительное масло, лимонный сок и чесночная соль.

Первым делом подготовим орехи. Обжариваем их на сковороде 5-7 мин, чтобы они открыли свой аромат. Нарезаем петрушку, очищаем чеснок. По своему вкусу вы можете использовать для рецепта 1 или 2 зубчика. Крупными кусочками нарезаем сыр.

Погружаем все в чашу блендера. Сначала петрушку, потом сыр, чеснок, грецкие орехи, 50 мл. растительного масла и лимонный сок. И хорошенько все пробиваем блендером до однородности. Затем добавляем 2-3 щепотки чесночной соли и перемешиваем.

Соус получается густой и ароматный. Он станет отличным дополнением к вашим блюдам.

[tatsolomina]

Спасибо! Замечательный новый подход к соусу песто. Обязательно приготовлю!

[AnastasiyaSh]

Это гораздо лучше, чем то, что в составах в магазине! Спасибо большое за рецепт!

[ГалинаФедорова-щм]

Всегда покупаю соус в магазине, а теперь буду делать сама.СПАСИБО за подарок-рецепт.

[ЕкатеринаДзама]

Уверена, что это очень вкусно! Захотелось попробовать!

[katerina_smirnova_]

Спасибо!) Здоровский рецепт! Легкий) Надо будет сделать!

[КсенияКотова-чй]

Супер! Надо приготовить! Спасибо за рецепт!

[YuliaSh-vmys]

Офигеть!!! Теперь только такой делать буду, чем в магазине брать 👍🤗😋👌

[ИринаПопова-кгб]

Давно хотела научиться делать этот соус, большое спасибо за рецепт

[АлинаСолопова-мг]

Сначала смотришь - как же этот делать🙈 а пошагово вроде все просто! Спасибо!

[irinasmirnova]

Очень интересный рецепт, все ингредиенты другие, но, видимо, не менее вкусно! 🙏🥳👍

[ЛарисаРытова-лз]

Очень интересно :петрушка вместо базилика, грецкие орехи вместо кадровых - обязательно попробую! Спасибо👍

[Маринаа-оэ]

Приветик.Опять меня удивили соусом Песто.Сделаю с разу после видио .Напишу как понравился ли мне.Ставлю 5 лайков.

[ТатьянаАкумова-ьн]

Совсем не классический песто! Попробуем!