Vegan Sucuk Yapımı / How To Make Vegan Sausages

Vegan Sucuk Tarifi!

Eski tatları arayan veganların ve vejetaryenlerin özlediği ürünlerden biri de sucuk. Kahvaltıda, öğle arasında bir tostta hatta akşam yemeğinde bile karşımıza çıkan sucuğun vegan versiyonunu denerseniz pişman olmayacaksınız. Bugüne kadar denediklerimiz içinde en iyisi olan bu sucuk tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Vegan Turkish Style Sausages Recipe!

Sausage is one of the products that vegans and vegetarians are looking for. You won't regret if you try the vegan version of the sausage. We are sharing this sausage recipe, because it is the best of all we have tried so far.

Malzemeler / Ingredients:
- 1/2 bardak soya sosu / 1/2 cup soy sauce
- 1 bardak haşlanmış Meksika fasulyesi / 1 cup boiled kidney beans
- 2 bardak buğday gluteni / 2 cup vital wheat gluten flour
- 3 diş sarımsak / 3 cloves garlic
- 1 çk karabiber / 1 tsp black pepper
- 1 tk kimyon / 1 tsp cumin
- 3 yk sucuk baharatı / 3 tbsp mixed spices
- 2 tk pul biber / 2 tbsp chili pepper
- 100 ml ayçiçek yağı / 100 ml sunflower oil
- 2 yk biber salçası / 2 tbsp pepper paste
- 2 yk karamelize soğan / 2 tbsp caramelized onion
- 50 ml su / 50 ml water

Afiyet olsun!!! / YUMMM!!! :)

Please follow us on

[KozmikDidemCH]

Plastik stretç folyo yerine yağlı kağıt kullanılabilir