Мега вкусный ужин 🔥Это не классическая подлива, но очень вкусная. Как раз сезон овощей, сохраняй 🔥

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мега вкусный ужин 🔥
Это не классическая подлива, но очень вкусная. Как раз сезон овощей, сохраняй и готовь🔥🔥🔥

Отправляй рецепт, друзьям!

Подпишись на @vladzipplin, тут много вкусных рецептов

Ингредиенты:
* Говяжий фарш (400 гр.);
* Лук (1-2 шт.);
* Баклажан (1 шт.);
* Морковь (1 шт.);
* Болгарский перец (1 шт.);
* Томатная паста (1 ч.л.);
* Мука (1-1, 5 ч.л.);
* Соль, перец, паприка, сухой чеснок (по вкусу).

Приготовление:

Шаг 1. Нарежьте овощи на средний кубик. На сковороду налейте немного растительного масла. Обжаривайте лук 3 минуты. Добавьте баклажан, жарьте еще 3 минуты. Добавьте морковь, жарьте еще 3 минуты. Добавьте болгарский перец, жарьте еще 2-3 минуты.

Шаг 2. К овощам добавьте фарш и жарьте еще минут 5-7. Добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 3. Смешайте томатную пасту, муку и воду. Залейте смесь к фаршу и овощам, тушите еще 10 минут.

Шаг 4. Добавьте мелко натертый чеснок, рубленный укроп и кусочек сливочного масла.

Готово! Приятного аппетита 😋

*На гарнир лучше всего приготовить пюре 🥔

vladzipplin
Автор

Спасибо за рецепт было очень вкусно вкус детства 😊

Animé-vkom