Автоклав Fansel. Распаковка.Тестирование. Горбуша в автоклаве

preview_player
Показать описание
Автоклав Fansel. Распаковка.Тестирование. Лучшие консервы из Горбуши. Рыбные консервы

В видео снята распаковка, сборка и первый тест автоклава.
Косточки таят во рту!

Рецепт

на 0,7 банку
700-800 рыбка горбуши
1,5 ложки чайной соли
пол листика лаврового листа
3 горошина черного перца
1 горошина душистого перца
Столовая ложка подсолнечного масла
Добавил чуть воды

нагрев до 115 Градусов
Стерилизация при этой температуре 25 минут.
Дать остыть до 40 градусов и 0 атмосфер.
Рыба той же консистенции что и консервы, косточки тают во рту, только все это домашнее.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Подскажите до 120 град автоклав доводит или максимум 115??

boroda-tv..
Автор

Здравствуйте! Вопрос. Расскажите пожалуйста как сейчас функционирует данный автоклав в 2020 году. Меня интересует стоит ли покупать данный автоклав.

Roman_the_incredible
Автор

Здравствуйте купил такой же автоклаве собрал но осталась латунная гайка не знаю куда её примострячить может подскажете?

ТимурТаласпеков
Автор

Здравствуйте. Крышки для банок обычные?

МаринаСивакова-кл