Εύκολη Ρεβυθάδα ή Ρεβύθια στο φούρνο // Stella LoveCook

preview_player
Показать описание
Stella LoveCook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Εύκολα Ρεβίθια σε Κονσέρβα 🥰 Φτιάξτο στο Σπίτι Χωρίς Κανένα Κόπο
---------------------------------------------------------------------------------------------
Easy chickpeas or chickpeas in the oven
-------------------------------------------------- ------
Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 1:00 - 1:30 hour
Total time: 1:45 hours
Servings: 4 - 5 servings
Author: Stella Markou

Components :

▪ 1 kg of boiled chickpeas
(▪ 500 g. Chickpeas.
( When we weigh 500 g. Chickpeas. ( When we put them in water for a whole night ) and boil them they will weigh 1 kg )

▪ 4 large dry onions, roughly chopped
▪ 1½ cups olive oil ( 300 ml )
In case we don't want that much olive oil, we can add just one cup which is ( 200ml. )

▪ 1½ teaspoons of salt
▪ 1 teaspoon (sharp) black pepper
▪ 1 tablespoon of coarse flour
▪ 2 fresh ripe tomatoes or 1 tablespoon of pulp
We can increase or decrease the tomato paste according to our tastes. We can add from ▪ 1 teaspoon of tomato paste up to ▪ 1 tablespoon

▪ 1 mug of water 200ml
Now the onion will release all its sugars and the tomato paste will release all its sweet taste.

▪ 1 liter of chickpea water
( If necessary, we will add extra hot bottled water )

We will bake in a preheated oven at 200 to 250 °C. On the last rack of the oven, on the resistances for 1:00 - 1:30 hour. Depending on how strong or weak our oven is.

Note: If your oven is completely weak then you will bake it on the bottom of the oven and not on a rack. You won't forget to stir while baking.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Υλικά συνταγής : Εύκολη Ρεβυθάδα ή Ρεβύθια στο φούρνο

Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 1:00 - 1: 30 ώρα
Συνολικός χρόνος : 1:45 ώρα
Μερίδες : 4 - 5 μερίδες
Συγγραφέας : Στέλλα Μάρκου

Συστατικά :
Εύκολα Ρεβίθια σε Κονσέρβα 🥰 Φτιάξτο στο Σπίτι Χωρίς Κανένα Κόπο

▪ 1 kg ρεβύθια βρασμένα
(▪ 500 γρ. Ρεβύθια.
( Όταν ζυγίσουμε 500 γρ. Ρεβύθια. (Όταν τα βάλουμε σε νερό για ένα ολόκληρο βράδυ) και τα βράσουμε θα ζυγίζουν 1 κιλό )

▪ 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια χονδροκομμένα
▪ 1½ φλυτζάνι ελαιόλαδο ( 300 ml )
Σε περίπτωση που δεν θέλουμε τόσο ελαιόλαδο μπορούμε να προσθέσουμε μόνο ένα φλιτζάνι που είναι ( 200ml. )

▪ 1½ κουταλιά του γλυκού αλάτι
▪ 1 κουταλάκι του γλυκού ( κοφτό ) μαύρο πιπέρι
▪ 1 κουταλιές της σούπας αλεύρι κοφτό

▪ 2 ντομάτες φρέσκες ώριμες ή 1 κουταλιά της σούπας πελτέ
Μπορούμε να αυξήσουμε ή να μειώσουμε τον πελτέ ντομάτας ανάλογα με τα γούστα μας. Μπορούμε να προσθέσουμε από ▪1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας εως ▪1 κουταλιά της σούπας

▪ 1 κούπα νερό 200ml
Τώρα το κρεμμύδι θα βγάλει όλα του τα ζάχαρα και ο πελτές ντομάτας θα απελευθερώσει όλη τη γλυκιά του γεύση.

▪ 1 λίτρο ρεβυθόνερο
( Εάν χρειαστεί θα προσθέσουμε έξτρα νερό εμφιαλωμένο ζεστό )

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 με 250°C. Στην τελευταία σχάρα του φούρνου, στις αντιστάσεις για 1:00 - 1:30 ώρα. Ανάλογα πόσο δυνατός ή αδύναμος είναι ο φούρνος μας.

Σημείωση : Εάν ο φούρνος σας είναι εντελώς αδύναμος τότε θα το ψήσετε στο πάτο του φούρνου και όχι πάνω σε σχάρα . Δεν θα ξεχάσετε να ανακατεύετε κατά το ψήσιμο .

StellaLoveCook
Автор

Η πιο πετυχημένη συνταγή για ρεβύθια φούρνου.
Είστε πολύ επεξηγηματική και ευγενέστατη.

ΜαριάνναΜ-μσ
Автор

Προσπάθησε να μιλάς όπως μιλάς χωρίς κάμερα

ΖΩΗΜΑΛΛΑ