Заливной-сливочный пирог КИШ ЛОРЕН / Jellied pie Quiche Lauren

#ПиццаЗаливнойПирог #ukrainianblogger #ФранцузскаяКухня #ЛоранскийПирог #QuicheLauren #JelliedPie
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
Рецепт тіста:
100 гр вершкового масла,
1 жовток,
2 чайні ложки цукру,
0,5 чайної ложки солі,
4-5 столових ложок холодної води,
200 гр борошна.
Заливка:
3 яйця,
1 яєчний білок,
300 гр вершків 20%,
чорний мелений перець,
мускатний горіх.
Начинка:
350 гр капчено - вареної грудинки,
200-250 гр твердого сиру,
помідори черрі.
Температура випічки: 190 градусів,
Час випічки: пісочний кошик-20 хв, з начинкою-40 хв.
Розмір форми: 20х30х3 см.
Рецепт теста:
100 гр сливочного масла,
1 желток,
2 чайные ложки сахара,
0,5 чайной ложки соли,
4-5 столовых ложек холодной воды,
200 гр муки.
Заливка:
3 яйца,
1 яичный белок,
300 гр сливок 20 %,
чёрный молотый перец,
мускатный орех.
Начинка:
350 гр капчено - вареной грудинки,
200-250 гр твёрдого сыра,
помидоры черри.
Температура выпечки: 190 градусов,
Время выпечки: песочная корзинка-20 мин, с начинкой-40 мин.
Размер формы: 20х30х3 см.
Dough recipe:
100 g butter,
1 yolk,
2 teaspoons sugar,
0.5 teaspoon salt,
4-5 tablespoons of cold water,
200 grams of flour.
Fill:
3 eggs,
1 egg white,
300 g cream 20%,
ground black pepper,
nutmeg.
Filling:
350 g brisket,
200-250 grams of hard cheese,
Cherry tomatoes.
Baking temperature: 190 degrees,
Baking time: shortbread basket - 20 minutes, with filling - 40 minutes.
Mold size: 20x30x3 cm.

Моя группа на Фейсбуке:

[IGla]

Ставлю 👍 не глядя. По Вашим рецептам готовлю уже два года. Друзья считают меня отличной хозяйкой. Спасибо Вам за подробные рецепты!

[ellaayzenberg]

Вы для нас не просто учитель, Вы Профессор! Смотреть и слушать Вас - огромоное удовольствие. Спасибо огромное за то, что делитесь своими знаниями, навыками и тонкостями кулинарного искусства!

[ЕленаХусейнова-йю]

Наша дорогая Галина Ивановна, как всегда праздник, когда новый рецепт!!!не глядя лайк и огромная благодарность!

[Такси-вю]

Галина вас можно слушать безконечно вы отдоете людям все свои знания от душы спасибо дай бог вам здоровья ивышем детям у вам доброе сердце к людям

[smail]

Какая бесподобная красота! Галина, отдельное спасибо за все нюансы и подробности, которыми вы делитесь, как специалист и наш учитель! Будьте здоровы вы и ваши близкие 💞🤗🌹

[ОльгаАндреєва-нэ]

Як завжди, неперевершено. І дуже професійно. Зрозуміло і для ділетантів; приклад пояснення алгоритму як для професіоналів. Ще раз дякую за навчання!

[SanktPeterburg-lc]

Просто очень шикарно смотрится.Представляю как это ещё и вкусно.Настоящий шедевр приготовил настоящий кондитер!!!❤

[stepanovatamara]

Это не пирог-это шедевр кулинарного искусства!!!

[ИринаКлючевская-ун]

Как всегда шедевр от Галины❤ спасибо большое за то что делитесь с нами замечательными рецептам. ❤

[звездочкамоя]

Готовила такой пирог- с куриной грудкой, он изумительный!
Спасибо большое, Ваш рецепт забрала в копилку 😊

[СветланаМеренкова-дз]

Благодарю Вас за отличную подачу рецепта! Как всегда, понятно и очень смачно! Здоровья Вам и ждем новых рецептов!

[ГалинаФедорова-зе]

Галина ! Как всегда шедевр из ваших золотых рук.

[ГалинаАносова-дб]

Спасибо большое. А рыбный, научите нас готовить.

[ЮлияВикторовна-рз]

С первого кадра вижу, какая же красота!!! Дорогая Галина Ивановна! Спасибо большое за рецепт! У Вас золотые руки! Всё понятно и просто. Буду печь с удовольствием ❤❤❤

[НинаЯтченко-ст]

Как всегда, оооочень красиво и вкусно смотрится 😊😊😊

[ЗояФедорова-цж]

Дякую за професіоналізм і доброту. Дай Боже вам здоров'я і натхнення!

[НинаБуренко-юэ]

Благодарю вас Галина Ивановна за мастер класс.который выприподномсите Нам удовольствие смотреть ваши божественно вкусные рецепты мира добраблагополучия добра здоровья счастья любви ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊.

[СветланаПаламар-бд]

По вашим рецептам Галина Ивановна, все всегда вкусно 😋, моя семья в восторге. Спасибо вам огромное за ваши труды.

[nata]

Ну это, конечно, Красота!!! Спасибо за рецепт!

[АленаИванова-мцу]

Самый лучший и правильный кулинарный блогер.спасибо